一种面包切割注馅机的分开机构及其应用的面包切割注馅机制造技术

技术编号:10696465 阅读:213 留言:0更新日期:2014-11-26 23:59
本实用新型专利技术涉及一种面包切割注馅机的分开机构及其应用的面包切割注馅机。该面包切割注馅机的分开机构,面包被切割后,于面包切割位置处形成夹缝,夹缝将面包分成相连或者不相连的两块,该分开机构包括:一可切入面包夹缝内的切入块;一条以上并可通入压缩气的吹气管,各吹气管设于切入块的尾部并向后延伸,各吹气管上设有若干个可向面包其中的一块或者两块吹气的出气孔,切入块的首部、切入块的尾部以及吹气管依次切入面包夹缝内,当吹气管切入面包夹缝内时,从出气孔吹气而使面包两块相分开。本实用新型专利技术的分开机构的切入块及吹气管依次切入面包的夹缝内,采用气动将面包两块分开(即将夹缝撑开),以便于注入馅料,结构简单,设计合理。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种面包切割注馅机的分开机构及其应用的面包切割注馅机。该面包切割注馅机的分开机构,面包被切割后,于面包切割位置处形成夹缝,夹缝将面包分成相连或者不相连的两块,该分开机构包括:一可切入面包夹缝内的切入块;一条以上并可通入压缩气的吹气管,各吹气管设于切入块的尾部并向后延伸,各吹气管上设有若干个可向面包其中的一块或者两块吹气的出气孔,切入块的首部、切入块的尾部以及吹气管依次切入面包夹缝内,当吹气管切入面包夹缝内时,从出气孔吹气而使面包两块相分开。本技术的分开机构的切入块及吹气管依次切入面包的夹缝内,采用气动将面包两块分开(即将夹缝撑开),以便于注入馅料,结构简单,设计合理。【专利说明】一种面包切割注馅机的分开机构及其应用的面包切割注馅机
: 本技术涉及一种面包切割注馅机的分开机构及其应用的面包切割注馅机。
技术介绍
面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。奶油面包的做法,一般是在成型面包的顶部中间或者侧部中间切割出一条夹缝,夹缝将面包分成相连(即未切断)或者不相连(即已切断)的两块,然后往夹缝中注入馅料。如中国技术专利说明书CN202206831U公开了一种全自动横向切开面包注馅机,其由面包输送机、面包排队机和面包切开注馅机构成。其工作原理是,将大量烤好的面包置于面包输送机的输送座上,通过输送机的传送到达面包排队机,排队挡板使面包自动排队,之后由面包排队机传送到达面包切开注馅机,挡块带着面包向刀片靠近,切开后,面包靠近注馅光电感应器,感应时,面包借助挡块的推力到达注馅嘴,完成面包的切开和注馅。该设备的主要技术是全自动输送面包、横向切开面包、注馅,其节省了劳动力且提高了生产效率。但是,该设备在切开面包后到注馅过程中,未公开如何处置切开后的面包,由于面包切开成两块后(相连或者不相连),该面包的两块是贴合在一起的,必须将两块面包分开后(使夹缝变大),才能往夹缝中注入焰料。因此,该设备未够完善。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种面包切割注馅机的分开机构,其可将切割后的面包的两块分开,以便于注入馅料。 上述目的是通过如下技术方案来实现的: 一种面包切割注馅机的分开机构,面包被切割后,于面包切割位置处形成夹缝,夹缝将面包分成相连或者不相连的两块,其特征在于,该分开机构包括:一可切入面包夹缝内的切入块;一条以上并可通入压缩气的吹气管,各吹气管设于切入块的尾部并向后延伸,各吹气管上设有若干个可向面包其中的一块或者两块吹气的出气孔,切入块的首部、切入块的尾部以及吹气管依次切入面包夹缝内,当吹气管切入面包夹缝内时,从出气孔吹气而使面包两块相分开。 以上技术方案可通过以下措施作进一步改进: 吹气管有一条以上,各吹气管具有一入气嘴,入气嘴与一条可通入压缩气的入气管连通,多个吹气管的入气嘴共用一条入气管。 上述各吹气管上具有两排出气孔,其中一排出气孔朝向面包其中的一块,另一排吹气孔朝向面包的另一块。 上述切入块的首部呈锥状。 上述切入块呈一扁平面状,且切入块与该面包切割注馅机上的切割刀片是共面的,该分开机构还包括一用于安装在该面包切割注馅机上的支架。 上述各吹气管至少包括一段直线段,各吹气管上的出气孔均设于直线段上,所有出气孔沿该直线段的轴向彼此相间隔。 上述各吹气管的直线段倾斜于切入块。 于各吹气管的直线段上,各出气孔是径向孔。 该面包切割注馅机横向切割面包而使面包从夹缝处分成上块和下块,当吹气管切入面包夹缝内时,从出气孔吹气而使面包的上块与下块相分开。 以上技术方案可以选择一种使用,或者任意组合使用。 本技术的另一个目的在于提供一种应用上述分开机构的面包切割注馅机,其结构简单,操作方便,注馅方便容易,功能完善。 上述目的是通过如下技术方案来实现的: 一种面包切割注馅机,包括:机架;用于输送面包的输送装置,设于机架上;可切割面包形成夹缝的切割机构,设于机架上,切割机构包括切割刀片,切割刀片呈圆形且切割刀片平行于该输送装置的输送带以实现横向切割面包而使面包从夹缝处分成上块和下块;注馅机构,设于机架上,切割机构和注馅机构沿输送装置的输送方向依次布置;分开机构,设于切割机构和注馅机构之间,其特征在于:该分开机构为上述的的一种面包切割注馅机的分开机构,分开机构将面包的上块与下块相分开后,注馅机构向面包的下块注入馅料。 本技术具有如下优点: (I)该分开机构的切入块及吹气管依次切入面包的夹缝内,采用气动将面包两块分开(即将夹缝撑开),以便于注入馅料,结构简单,设计合理; (2)上述吹气管有一条以上,多条吹气管可增大面包两块的受力面积,使面包的两块更容易分开,各吹气管具有一入气嘴,多个吹气管的入气嘴通过一条入气管相连通即共用一条入气管,结构简单,使用一条入气管同时通入压缩气; (3)上述切入块的首部呈锥状,使切入块更容易切入夹缝内; (4)上述各吹气管的直线段倾斜于切入块,吹气管切入夹缝后,由于倾斜设置,可对面包上块和下块作初步的分开,通入压缩气后,使面包上块和下块更容易使分开到位; (5)应用上述分开机构的面包切割注馅机,其结构简单,操作方便,注馅方便容易,功能完善。 【专利附图】【附图说明】 图1和图2为本技术的分开机构的两个不同角度立体示意图; 图3为本技术的分开机构的俯视图; 图4为本技术的分开机构的立体剖视结构示意图; 图5为本技术的面包切割注馅机的立体示意图; 图6和图7为本技术的面包切割注馅机隐藏部分零件后的两个不同角度立体示意图; 图8和图9为本技术的面包切割注馅机隐藏部分零件后的两个工作示意图,其中隐藏防护罩; 图10为面包被切割后其上块与下块由分开机构逐渐分开示意图。 图中标记:1面包、11夹缝、12上块、13下块;2切入块、21切入块的首部、22切入块的尾部;3吹气管、31出气管、32入气嘴、33入气管、34直线段;4支架;5切割机构、51切割刀片、52防护罩;6机架;7输送机构、71输送带;8注馅机构、81出料咀。 【具体实施方式】 下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步详细的说明。 如图1至图4所示,一种面包切割注馅机的分开机构,面包I被切割后,于面包I切割位置处形成夹缝11,夹缝11将面包分成相连或者不相连的两块,该分开机构包括: 一可切入面包夹缝11内的切入块2 ; 一条以上并可通入压缩气的吹气管3,各吹气管3设于切入块的尾部22并向后延伸,各吹气管3上设有若干个可向面包I其中的一块或者两块吹气的出气孔31,切入块的首部21、切入块的尾部22以及吹气管3依次切入面包夹缝11内,当吹气管3切入面包夹缝11内时,从出气孔31吹气而使面包I两块相分开。 吹气管3有一条以上,各吹气管3具有一入气嘴32,入气嘴32与一条可通入压缩气的入气管33连通,多个吹气管3的入气嘴32共用一条入气管33即多个吹气管3的入气嘴32同时连通该条入气管33。(图中只示出了两条出气管,当然,本技术本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种面包切割注馅机的分开机构,面包(1)被切割后,于面包(1)切割位置处形成夹缝(11),夹缝(11)将面包分成相连或者不相连的两块,其特征在于,该分开机构包括:一可切入面包夹缝(11)内的切入块(2);一条以上并可通入压缩气的吹气管(3),各吹气管(3)设于切入块的尾部(22)并向后延伸,各吹气管(3)上设有若干个可向面包(1)其中的一块或者两块吹气的出气孔(31),切入块的首部(21)、切入块的尾部(22)以及吹气管(3)依次切入面包夹缝(11)内,当吹气管(3)切入面包夹缝(11)内时,从出气孔(31)吹气而使面包(1)两块相分开。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈丽珠
申请(专利权)人:中山市奥斯精工机械科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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