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一种京山桥米营养八宝粥制造技术

技术编号:106608 阅读:394 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种京山桥米营养八宝粥,其特征在于它由桥米、麦仁、绿豆、红豆、腰豆、薏米、白糖、蛋白糖、瓜尔豆胶和苏打组成;其重量份配比为:桥米50-70、麦仁10-20、绿豆8-12、红豆5-9、腰豆3-7、薏米2-4、白糖15-25、蛋白糖1-2、瓜尔豆胶0.6-1、苏打0.1-0.3、水800-900。优点是:以桥米(湖北省京山县特产的一种稻米)为主原料,配以多种辅料,因而营养丰富,香味独特,口感好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种京山桥米营养八宝粥,其特征在于它由桥米、麦仁、绿豆、红豆、腰豆、薏米、白糖、蛋白糖、瓜尔豆胶和苏打组成;其重量份配比为: 桥米50-70 麦仁10-20 绿豆8-12 红豆5-9 腰豆3-7 薏米2-4 白糖15-25 蛋白糖1-2 瓜尔豆胶0.6-1 苏打0.1-0.3 水800-900。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:戴一举
申请(专利权)人:戴一举
类型:发明
国别省市:42[中国|湖北]

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