应激患者的治疗制造技术

本发明专利技术给出了对危重病患者提供营养的方法和组合物。在一个实施方案中，所述方法包括：对正经受以全身炎性反应期然后是代偿性抗炎反应期表征的疾病的患者，当患者正经历第一期时施与患者第一种营养组合物，和当患者正经历第二期时施与患者第二种不同的营养组合物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】专利技术背景本专利技术总体上涉及健康和营养。更具体地，本专利技术涉及对应激患者或危重病患者提供营养的方法和组合物。在医疗中心的重症监护病房(“ICU”)，应激或危重病患者一般是那些患有如脓毒症、严重的传染病、急性胰腺炎、创伤和烧伤、或已进行了大腹部手术的患者。这些患者最初产生休克或应激，并且他们的代谢反应导致产生自由基和促炎细胞因子。此外，流至肠区的血液减少、代谢率下降且谷胱甘肽水平下降。最后导致在这个期的患者氧化应激提高、炎症、分解代谢过度、高血糖和丧失肠道完整性(gut integrity)。一旦这个期结束，患者进入发生代偿性抗炎性反应的分解代谢期。一般地，能量消耗增加，并存在肌肉蛋白丢失。进一步，患者免疫系统功能下降并出现肠萎缩。通常，患者在此期离开ICU。因为这两个期对患者身体影响不同，所以在每个期期间患者的营养需求可极为不同。专利技术概述本专利技术总体上涉及健康和营养。更具体地说，本专利技术涉及对危重病患者例如在ICU中的患者提供营养的方法和组合物。在一个实施方案中，本专利技术提供了对正经受以全身炎性反应期(下文中称为“SIRS”)和代偿性抗炎反应期(下文中称为“CARS”)表征的疾病的危重病患者提供营养的方法。例如，所述方法包括当患者正经历SIRS期时施与患者第一种营养组合物，和当患者正经历CARS期时施与患者第二种不同的营养组合物。在一个实施方案中，第一种营养组合物包含选自以下的一种或多种组-->分：蛋白质源、碳水化合物源、脂类源、维生素、矿物质和其组合。在一个实施方案中，第一种营养组合物的蛋白质源包含苏氨酸。蛋白质源也可包含选自以下的组分：甜乳清蛋白、酪蛋白糖巨肽(caseino-glyco-macropeptide)、补充了游离苏氨酸、含有苏氨酸的化合物的酪蛋白和其组合。苏氨酸可包含至少约5.5％重量的蛋白质源的氨基酸。在一个实施方案中，第一种营养组合物的蛋白质源包含半胱氨酸。蛋白质源也可包含选自以下的组分：乳清蛋白、游离的谷胱甘肽、半胱氨酸前体、前体药物和其组合。在一个实施方案中，第一种营养组合物的蛋白质源包含经水解的蛋白质。蛋白质源也可包含经水解的乳清蛋白。在一个实施方案中，蛋白质源提供第一种营养组合物的约10％到约20％的能量。在一个实施方案中，第一种营养组合物的碳水化合物源包含选自以下的组分：麦芽糖糊精、玉米淀粉、改性淀粉、蔗糖和其组合。碳水化合物源可提供第一种营养组合物的约35％到约65％的能量。在一个实施方案中，第一种营养组合物无乳糖。在一个实施方案中，第一种营养组合物的脂类源包含中链甘油三脂和长链甘油三脂的混合物。脂类源可包含至少约30％到约80％重量的中链甘油三脂。脂类源可包含选自以下的组分：向日葵油、油菜籽油、大豆油、乳脂(milk fat)、玉米油、大豆卵磷脂、经分级的椰子油和其组合。在一个实施方案中，第一种营养组合物包含经设计的具有多不饱和脂肪酸ω6(n-6)与ω3(n-3)的比率为约1:1到约10:1的脂类谱(lipid profile)。在一个实施方案中，脂类源提供第一种营养组合物的约20％到约50％的能量。在一个实施方案中，第一种营养组合物具有约800kcal/l到约1200kcal/l的能含量。在一个实施方案中，第一种营养组合物是可溶性粉末、液体浓缩物、现成的饮用调配物(ready-to-drink formulation)和其组合的形式。-->在一个实施方案中，第二种营养组合物包含选自以下的一种或多种组分：蛋白质源、脂类源、碳水化合物源和其组合。蛋白质源可包含第二种营养组合物的约18％到约28％的能量。蛋白质源可包括蛋白质水解产物。蛋白质源可包含选自以下的组分：酪蛋白水解产物、乳清水解产物和其组合。蛋白质水解产物可包含半胱氨酸。在一个实施方案中，第二种营养组合物的蛋白质源可包含如游离氨基酸的部分。例如，蛋白质源可包括大约80％到85％的蛋白质水解产物和大约15％到20％的游离氨基酸。在一个实施方案中，脂类源包含第二种营养组合物的约30％到约45％的能量。脂类源可包含中链甘油三脂和长链甘油三脂的混合物。脂类源可包含约30％到约80％重量的中链甘油三脂。在一个实施方案中，第二种营养组合物的脂类源包含选自以下的组分：经分级的椰子油、鱼油、向日葵油、油菜籽油、大豆油、乳脂、玉米油、大豆卵磷脂和其组合。在一个实施方案中，第二种营养组合物含有ω3丰富的脂肪酸。在一个实施方案中，第二种营养组合物包含经设计的具有多不饱和脂肪酸ω6(n-6)与ω3(n-3)的比率为约1:1到约10:1的脂类谱。在一个实施方案中，第二种营养组合物的碳水化合物源提供第二种营养组合物的约30％到约65％的能量。碳水化合物源可包含选自以下的组分：麦芽糖糊精、玉米淀粉、改性淀粉、蔗糖和其组合。在一个实施方案中，第二种营养组合物无乳糖。在一个实施方案中，第二种营养组合物是可溶性粉末、液体浓缩物、现成的饮用调配物和其组合的形式。本专利技术的一个优点是为危重病患者例如在ICU中的患者供给营养提供了改良的方法。本专利技术的另一优点是提供了改良的临床营养产品。文中描述了另外的特征和优点，这些从下面的专利技术详述中显而易见。-->专利技术详述本专利技术总体上涉及健康和营养。更具体地，本专利技术涉及对危重病患者提供营养的方法和组合物。在本说明书中，术语“危重病”应理解为是指正在经受表征为SIRS期和CARS期的疾病的患者。正经受高应激或休克的危重病患者，例如那些在ICU中的患者，通常进入SIRS期，然后进入CARS期。例如，在SIRS期期间，患者身体可经历全身炎性反应。其表征为自由基和促炎细胞因子产生增加，外加谷胱甘肽水平下降、代谢率下降和流至肠区的血液减少，这可导致氧化应激、炎症、高血糖和丧失肠道完整性。SIRS期可以以表征为低代谢活动的早期衰弱(initial ebb)或休克期为前导。接着进入一个流动期(flow phase)，所述流动期是这样一个状态，表征为随着SIRS期让位于CARS期，代谢活动增加并伴有最初的炎性活动高峰然后炎症下降。在CARS期期间，身体可经历代偿性抗炎反应，表征为高分解代谢和高代谢、免疫功能削弱、高血糖和肠萎缩，导致能量消耗增加、肌肉蛋白丢失和肠源性脓毒症。在一个实施方案中，本专利技术提供了一种方法，包括提供给患者一种或多种降低氧化应激和促进肠道完整性的营养组合物，然后提供给患者一种<本文档来自技高网...

【技术保护点】
对正经受以ＳＩＲＳ期和ＣＡＲＳ期表征的疾病的危重病患者提供营养的方法，所述方法包括当患者正经历ＳＩＲＳ期时施与患者第一种营养组合物，和当患者正经历ＣＡＲＳ期时施与患者第二种不同的营养组合物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2006-1-9 60/757,8351.对正经受以SIRS期和CARS期表征的疾病的危重病患者提供营
养的方法，所述方法包括当患者正经历SIRS期时施与患者第一种营养组
合物，和当患者正经历CARS期时施与患者第二种不同的营养组合物。
2.权利要求1的方法，其中第一种营养组合物包含选自以下的至少
一种组分：蛋白质源、碳水化合物源、脂类源、维生素、矿物质和其组合。
3.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含苏氨酸。
4.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含选自以下的组分：甜乳清
蛋白、酪蛋白糖巨肽、补充了游离苏氨酸、含有苏氨酸的化合物的酪蛋白
和其组合。
5.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含半胱氨酸。
6.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含选自以下的组分：乳清蛋
白、游离的谷胱甘肽、半胱氨酸前体、前体药物和其组合。
7.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含经水解的蛋白质。
8.权利要求2的方法，其中蛋白质源包含经水解的乳清蛋白。
9.权利要求2的方法，其中碳水化合物源包含选自以下的组分：麦
芽糖糊精、玉米淀粉、改性淀粉、蔗糖和其组合。
10.权利要求2的方法，其中第一种营养组合物无乳糖。
11.权利要求2的方法，其中脂类源包含中链甘油三脂和长链甘油三
脂的混合物。
12.权利要求11的方法，其中脂类源包含至少约30％到约80％重量
的中链甘油三脂。
13.权利要求2的方法，其中脂类源包含选自以下的组分：向日葵油、
油菜籽油、大豆油、乳脂、玉米油、大豆卵磷脂、经分级的椰子油和其组
合。
14.权利要求2的方法，其中第一种营养组合物包含经设计具有多不
饱和脂肪酸ω6(n-6)与ω3(n-3)的比率为约1:1到约10:1的脂类谱。
15.权利要求2的方法，其中第一种营养组合物是可溶性粉末、液体
浓缩物、现成的饮用调配物和其组合的形式。
16.权利要求1的方法，其中第二种不同的营养组合物包含选自以下
的至少一种组分：蛋白质源、脂类源、碳水化合物源和其组合。
17.权利要求16的方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：E席夫林，T格拉德，F穆尔巴赫，
申请(专利权)人：雀巢技术公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]