【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种血麦复合保健米,其特征在于是由下述重量份的原料制成:血麦160‑180、黑豆100‑120、余甘子10‑15、黑枣20‑30、黑加仑10‑18、葡萄籽粉10‑15、蚕蛹蛋白粉5‑10、枸杞粉8‑12、海虹粉8‑10、阿胶2‑3、莲菜花2‑3、红花1‑3、黑皮根2‑3、补血草1‑3、黄芪1‑2、紫草1‑2、合欢花2‑3、红酒30‑50、食品添加剂8‑10; 所述的食品添加剂由下述重量份的原料制成:金耳5‑10、雄蚕蛾粉2‑4、苔干50‑80、羊奶30‑40、红糟3‑5、韭菜花8‑12、茶花粉2‑4、阳荷6‑10、苦瓜籽粉8‑10、花胶6‑8、牛磺酸0.2‑0.5、米酒适量; 所述的食品添加剂的的制备方法为:a、将韭菜花、阳荷分别除杂洗净,加适量食盐揉拌腌制20‑40分钟,冲洗沥干绞制成糜,与红酒糟搅拌均匀,静置发酵2‑4天,得韭菜酱;b、将金耳、花胶分别除杂洗净,在温水泡发2‑4小时,捞出沥干切制成碎块,与韭菜花酱一并放入羊奶中,文火隔水熬制1‑2小时,冷冻干燥研磨成粉,得羊奶营养粉;c、将雄蚕蛾粉文火炒香冷却,将苔干除杂切丝,与炒香雄蚕蛾粉及适量米酒揉拌均匀,压实腌制3‑5天,绞磨 ...
【技术特征摘要】
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