两次生物转化生产含锗食用菌和禽蛋方法技术

本发明专利技术提出一种两次生物转化生产含锗食用菌和蛋肉的方法，主要是先用含二氧化锗的菌类栽培料培育出含锗食用菌，再用包含菌丝体的废料加工后加入饲料中，喂养家禽或家畜，得到含锗的蛋肉。这种方法使无机锗一次投料，两次利用，不但生产出含锗食用菌，而且生产出含锗的禽畜蛋肉奶，使锗利用率提高，经济效益大大提高。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及含锗禽蛋的生产方法的改进。有机锗在人体组织细胞中具有输送氧的作用，对因缺氧而引起的疾病有治疗效果，经常补充锗可以增强人体免疫功能，健身和抗衰老。过去人们补充锗多依靠天然食物和矿泉水来获得，但因含锗植物如大蒜、多孔菌、朝鲜人参等都因产地不同而含锗量有很大差异，所以不是理想的补锗物质。无机锗又很难被人体吸收。目前国外有含锗蛋、含锗肉和含锗奶等，国内也有人工合成有机锗，但因成本较高，价格昂贵，而不利于推广。本专利技术的目的是提供一种用生物转化方法生产含锗蛋肉的方法，从而得到一次投料，两次利用，锗转化率较高，既可生产出含锗的食用菌类，又可得到含锗的蛋、肉和奶产品。本专利技术生产含锗蛋肉的方法是这样实现的先配制食用菌栽培料，其配方为(重量)草粉48～66%，米糠27～48%，稻草3～7%，栽培料中加入4.32～21.6克/公斤二氧化锗，最佳的含量为7.2-11.52克/公斤，用这种栽培料培育出富含锗元素的食用菌，菌类含锗50-500ppm，把收获食用菌子实体后的包含菌丝体的栽培废料经过干燥、粉碎、过筛后，按照每公斤饲料添加十分之一重量的比例制成饲料，用这种饲料喂养家禽、家畜本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产含微量元素锗的禽、畜蛋肉的方法，其特征为在食用菌栽培料中加入无机锗３～１５克／公斤，先用栽培料培育出含锗元素的食用菌，将收获食用菌子实体后的栽培废料作为饲料添加剂，添加量为基础饲料重量的十分之一，饲喂家禽、家蓄获得含锗的蛋、肉和奶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄观钰，丘必胜，李明南，饶惠清，程曦秀，
申请(专利权)人：广东省佛冈县科学技术委员会，广东省科学技术情报研究所，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]