一种南方地区禽用发酵床垫料及其制备方法和用途技术

本发明专利技术公开了一种南方地区禽用发酵床垫料及其制备方法和用途，该禽用发酵床垫料是由垫料原料、发酵菌剂和水组成；所述的垫料原料是由50～60％木屑、25～30％稻壳、9～23％桑枝叶粉、0.5～1％玉米粉和0.5～1％糖蜜组成。木屑与稻壳的质量比为2:1；发酵菌剂为EM菌液，其用量占垫料原料质量的2-5％；水的用量占垫料原料质量的35-40％。本发明专利技术利用垫料中微生物的分转化作用，使得禽只粪便被分解，有机物和无机物被微生物分解利用，水分可以使垫料表面湿润，减少扬尘现象，减少臭味，使养殖环境得到很明显的改善。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种发酵床垫料，具体涉及一种南方地区禽用发酵床垫料及其制备方 法和用途。本专利技术所述的禽是指家养的鸟类动物，主要是指鸡鸭鹅。
技术介绍
发酵床养殖技术是基于控制畜禽粪便排放与污染，实现畜禽粪便原位降解的新型 养殖技术，其核心在于垫料的调配和维护，其原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵， 就是利用EM生态菌系列菌种，按一定比例混合木屑、稻壳进行微生物发酵繁殖形成一个微 生态发酵床工厂，并以此作为养畜禽的垫料。再利用畜禽的翻扒习性作为机器加工，使畜禽 粪便和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使畜禽粪便中的有机物质得到充分的分解 和转化，微生物以尚未消化的畜禽粪便为食饵，繁殖滋生。随着畜禽粪便的处理，粪便臭味 分解减轻。而同时繁殖生长的大量微生物又向畜禽提供了无机物，营养和菌体蛋白质被畜 禽食用，从而相辅相成将垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的 目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养殖技术，具有成本低，耗料少，操 作简，效益高，无污染等优点。 目前，山东省的发酵床技术较为领先，但是多用于养猪，禽用发酵床方面研究较 少。在广东省，养猪用发酵床的应用技术刚刚起步，而禽用发酵床的制作和应用鲜有报道。 如果将养猪用发酵床的制作和应用、维护模式照搬于养禽，不适合养禽业的垫料配比，以及 垫料发酵高温和广东夏季环境高湿双重热应激条件下，容易导致禽只热应激死亡，并且会 增加垫料成本。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本专利技术的首要目的在于提供一种南方地区禽用发酵床 垫料，该垫料有利于禽只粪便的收集和再利用。 本专利技术的另一目的在于提供上述的禽用发酵床垫料的制备方法。 本专利技术的再一目的在于提供上述的禽用发酵床垫料的用途。 本专利技术的目的通过下述技术方案实现： -种南方地区禽用发酵床垫料，是由垫料原料、发酵菌剂和水组成。 所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成： 木屑： 50?60% 稻壳： 25?30% 桑枝叶粉：9?23% 玉米粉：0.5-4% 糖蜜： 0.5?1%; 其中，木屑与稻壳的质量比为2:1，该质量比能使垫料有效保湿和保证足够的透气 度。 发酵菌剂优选EM菌液，其用量占垫料原料质量的2-5% ;水的用量占垫料原料质 量的 35-40%。 所述的EM菌液，其pH值为3. 0-4.0。 木屑是在木器加工厂加工过程中收集的，但是不能采用三合板的含有毒化学物的 木屑与松树等有浓烈气味的木屑。木屑吸水性极强，作为保水和提供多糖的物质，减少了成 本。 稻壳是粮食加工厂加工大米的副产品，含有丰富的纤维多糖和部分蛋白质，其疏 松的结构有利于保持垫料的透气性。 桑枝条粉是蚕桑产业的副产物，含有丰富的纤维多糖、粗蛋白等营养物质，还含有 桑叶多糖、黄酮等多种功能性成分，粉碎后透气性好，作为添加成分，利于生物发酵，且成本 低廉。 糖蜜是蔗糖生产过程的废料，含有丰富的营养成分，与玉米粉一起为菌种的前期 快速繁殖提供足够的养分。玉米粉作为氮源，糖蜜为碳源，在发酵剂的催化作用下，菌种能 快速繁殖，大量菌体在垫料中发酵。 上述的南方地区禽用发酵床垫料，其制备方法包括以下步骤： (1)垫料的一次预混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，发酵1小时； (2)垫料的二次预混：将预发酵的物料与木屑、稻壳、桑枝条粉和水混合，保持混 合物中的水分含量为35?40% ; (3)把垫料堆垛为lm高的方形，压紧，表面用麻袋或塑料薄膜密封，发酵5?7天， 垫料散发出草木清香、无恶臭、无霉味，水分含量不高于40%，发酵完成，得到南方地区禽用 发酵床垫料； 所述的发酵优选在28?30°C下发酵。 上述的南方地区禽用发酵床垫料可用于饲养家禽。使用时，先在圈内铺上10? 15cm厚的木屑，然后把发酵床垫料铺设至禽舍，厚度为20?30cm ;结合禽只粪便翻扒、补 水，翻松垫料，得到发酵床。 本专利技术的发酵床垫料相对于现有技术具有如下的优点及效果： 1、使用时间长：如果管理得当，可以使用1?2年，中途无需人工清粪、清洗和打 扫。减少了饲养人员，节约了人工支出。 2、温度适宜：表层温度25?30°C，适合禽类生长。 3、零排放、无污染、无臭气：利用垫料中微生物的分转化作用，使得禽只粪便被分 解，有机物和无机物被微生物分解利用，水分可以使垫料表面湿润，减少扬尘现象，减少臭 味，使养殖环境得到很明显的改善。 4、节省饲料，降低成本，提高效益：禽只粪便被微生物分解为食用无机物和菌蛋白 质，木屑和稻壳中的纤维被降解为易发酵的糖类，禽只通过翻扒行为，摄取一定的蛋白质、 糖类等营养成分，从而减少了精饲料的供应。 5、降低禽只的发病率，提高肉类品质：本专利技术的发酵床垫料在发酵时有益菌大量 繁殖，从而能抑制病原菌滋生，降低禽只疾病的发生，特别是呼吸道疾病和消化道疾病的发 生，减少药品的使用，这可以减少药费负担。此外，发酵床垫料中的高纤维素以及富含功能 成分的桑枝叶粉都有利于提高禽类的肉制品质。 6、本专利技术所使用的物料均为在南方地区比较容易获取的物料，价格低廉，生产成 本小。其使用的菌种和水分控制有利于在南方高温的条件下，垫料也能发挥其分解粪便，消 除臭味的作用，使养禽业进入新型环保阶段。 7、使用过后的垫料可以与新垫料混合再次使用，或者作为生物有机肥料使用，在 环境保护方面做到了零排放、无污染的循环利用农业生态模式，比较适合在南方地区高温、 高湿环境下使用。 【具体实施方式】 下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。 实施例1 一种南方地区禽用发酵床垫料，是由垫料原料、EM菌液（购自广东省农业科学院 蚕业与农产品加工研究所；下同）和水组成。 所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成： 木屑： 53% 稻壳： 26.5% 桑枝丨丨丨·粉：19% 玉米粉：0.75% 糖蜜： 0.75%； EM菌液的pH值为3.0,其用量占垫料原料质量的3% ;水的用量占垫料原料质量 的 35-40%。 上述的南方地区禽用发酵床垫料，其制备方法包括以下步骤： (1)垫料的一次预混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，28?30°C下发酵1小时； ⑵垫料的二次预混：将预发酵的物料与木屑、稻壳、桑枝条粉和水混合，保持混 合物中的水分含量为35?40% ; (3)把垫料堆垛为lm高的方形，压紧，表面用麻袋或塑料薄膜密封，28?30°C下发 酵7天，垫料散发出草木清香、无恶臭、无霉味，水分含量不高于40%，发酵完成，得到南方 地区禽用发酵床垫料。 上述的南方地区禽用发酵床垫料可用于制备发酵床。使用时，先在圈内铺上10? 15cm厚的木屑，然后把发酵床垫料铺设至禽舍，厚度为20?30cm ;结合禽只粪便翻扒、补 水，翻松垫料，得到发酵床。 实施例2 一种南方地区禽用发酵床垫料，是由垫料原料、EM菌液和水组成。 所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成： 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种南方地区禽用发酵床垫料，其特征在于：是由垫料原料、发酵菌剂和水组成；所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成：其中，木屑与稻壳的质量比为2:1；发酵菌剂为EM菌液，其用量占垫料原料质量的2‑5％；水的用量占垫料原料质量的35‑40％。

【技术特征摘要】
1. 一种南方地区禽用发酵床垫料，其特征在于：是由垫料原料、发酵菌剂和水组成； 所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成：其中，木屑与稻壳的质量比为2:1 ; 发酵菌剂为EM菌液，其用量占垫料原料质量的2-5% ;水的用量占垫料原料质量的 35-40%。2. 根据权利要求1所述的南方地区禽用发酵床垫料，其特征在于：所述的EM菌液，其 pH 值为 3. 0-4. 0。3. 权利要求1或2所述南方地区禽用发酵床垫料的制备方法，其特征在于包括以下步 骤： (1) 垫料的一次预混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，发酵1小时； (2) 垫料的二次预混：将预发酵的物料与木屑、稻壳、桑枝条粉和水混合，保持混合物 中...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵祥杰，邝哲师，潘木水，罗国庆，梁祖满，
申请(专利权)人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，广东康达尔农牧科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44