提高有益动物抗紧张能力和免疫力的饲料和饮用水添加剂制造技术

一种用于提高家养动物抗紧张能力和免疫力的含溶菌酶的饲料或饮用水添加剂，其特征在于，该饲料或饮用水添加剂含有作为主要组分的溶菌酶和／或其药物可接受的盐以及含有过氧化物酶（特别是辣根过氧化酶）的物质。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种含溶菌酶的饲料或饮用水添加剂，它用于提高家养动物抗紧张能力和免疫力。从DE-A1-3934010中可了解到一种用于家畜繁殖的制剂及其生产方法，所述制剂含有溶菌酶、维生素、抗氧化剂以及药物可接受的载体。使用这种制剂，将避免各种疾病出现。一些时候以来，研究和试验了提高家养动物或有益动物的免疫力的饲料或饮用水添加剂，该添加剂用于最大程度地降低或减轻特殊菌株的出现或对机体免疫系统的要求，特别是在家养动物的紧张阶段中。幼小动物的严重紧张的发生是在小猪断奶和再分组或运输负荷过重时，或在牛犊育肥中饲料变化时。此外，每种慢性病或每一持久的创伤都使家养动物的机体紧张，并使家养动物的生长率下降。在这样的紧张阶段中，动物的机体明显增加负担。此外，在任何其他时候，动物也可处在隐藏的防御能力脆弱的状态中，所以可能对潜在的致病剂和致病病菌以及其他有害试剂的作用特别敏感。上述所有病原性疾病可很容易发生，可能直接降低家养动物的生长率，这对于饲养者来说常常造成重大的经济损失。目前，人们都试图在动物养殖的重要阶段通过预防性或后预防性(metaphylactic)施用杀菌抗生素的方法来治疗紧张因素和疾病因素，例如在小猪断奶以后或在小鸡生命的第一天中。但是，对于制菌剂和化学治疗剂来说，事先(priori)假定一种有效的免疫系统，特别是用于消除抑制细菌的生长。在家养动物严重负担的阶段，这种免疫系统自然不总是存在的。除了被治疗动物的健康状况不确定外，抗生素的使用也有这样一个缺点，那在抗生素给药以后存在等待期，在动物可作为食品供给以前必须观测这一等待期。等待期通过涉及健康动物代谢的规律来确定，显然有病动物的代谢与健康动物有很大差别，在固定的等待期中，其代谢常常不处于使抗生素降解的状态。所以，必须进行多次准确的残留物对比，以确保由这一动物制得的食品对消费者不构成危险。而且，还必须考虑到，经过一段时间后，许多细菌的菌株将变得耐受所施用的抗生素，因此这些药物的作用会下降。此后，必须增大抗生素的剂量，它又使等待期延长。总而言之，施用抗生素药的缺点不仅涉及残留问题、毒性问题或动物耐药性问题，而且也与公众的健康有关，总之将来人们会放弃施用抗生素。在GB-A2002780中，已提出使用溶菌酶的盐类作为育肥鸡的饲料添加剂，从而获得对家禽的消化过程和蛋白质吸收的积极的效果。而且，已公开通过施用溶菌酶可观测到鸡的紧张因素的降低，并可设想减少抗生素给药量。但是，总的来说，小鸡的治疗或预防不足以完全消除家养动物饲养中常常表现出的紧张因素和免疫性下降，以及不足以完全避免在紧张增加或免疫性下降期间给家养动物施用抗生素。所以，本专利技术旨在提供一种改进的含溶菌酶的饲料或饮用水添加剂，该添加剂用于提高有益动物的抗紧张能力和免疫力，使得家养动物在紧张增加期间不施用抗生素，同时仅通过将本专利技术的添加剂加到饲料和饮用水中，达到提高家养动物的免疫力和生长率。为了解决这一问题，本专利技术的饲料或饮用水添加剂主要的特征在于，该饲料或饮用水添加剂含有作为主要组分的溶菌酶和/或其药物可接受的盐，以及含过氧化物酶(特别是辣根过氧化物酶)的物质。由于本专利技术的饲料或饮用水添加剂含有作为主要组分的溶菌酶和/或其药物可接受的盐以及含过氧化物酶(特别是辣根过氧化物酶)的物质，较好的效果是通过饲料或饮用水添加剂中这两种物质的协同作用达到的，预计其效果比这两种物质单独作用时要好。这一点是特别重要的，因为一直到现在没有找到溶菌酶治疗用途的广泛基础，因为该酶仅仅是非特异的或先天的抵抗力系统中的一个因子。这些因子中的每一个(如乳铁蛋白以及乳过氧化酶属于这些因素)仅有有限的活性，系统中存在的因子越多，其作用就越有效。另外添加的含过氧化物酶(特别是辣根过氧化物酶)的物质可提高溶菌酶单独存在时的效果，辣根过氧化物酶与乳过氧化物酶和其他过氧化物酶均属于这类酶，它们加速含氧化合物的氧化。例如，在吞噬过程中，主要的两种失活细菌的机理特别有效1.细菌及其产物和其他病菌通过溶菌酶和其他水解酶的水解作用失活。这一机理特别适合巨噬细胞；以及2.细菌受到过氧化物酶氧化攻击(NADPH-氧化物酶、过氧化物歧化酶、髓过氧化物酶等)，其中特别是嗜中性的粒细胞的酶系统基于这一失活机理。本专利技术的饲料或饮用水添加剂优选还含有选自维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B、维生素C、烟酰胺、Ca-D-泛酸盐的一种或多种维生素。通过将维生素加到饲料或饮用水中，对机体的其他功能产生超出溶菌酶和含过氧化物酶的物质以外的激发作用。例如在维生素C的情况下，对网状内皮系统的leucozytes的phagozytic活性以及对抗体生成的激发作用。饲料或饮用水添加剂优选含有维生素E，其数量为5～50g/kg添加剂。由维生素E已经知道对生物的一般性疾病有许多有益的作用。维生素E作为脂溶性细胞间抗氧化剂通过阻止有毒的脂蛋白生成首先涉及到不饱和脂肪酸的稳定化。维生素E对血管和红细胞膜还是一种重要的保护因子，它作为生理抗氧化剂，还表现出许多特有的维生素功能，如提高生育能力。维生素E还可阻止肌肉退化和肝坏死，根据最新研究结果，这一点可解释为它的去毒作用。在本专利技术所用剂量中，由于增加抗体产生，通过维生素E可达到提高免疫力和吞噬作用的效果。而且，在本专利技术的饲料或饮用水添加剂中，维生素E特别是作为生理抗氧化剂起作用，并且，特别是通过为溶菌酶产生还原性环境来保证溶菌酶的作用，在这种情况下，溶菌酶可表现出它全部的作用。为了达到其全部作用或显著提高免疫力，该饲料或饮用水添加剂特别应含有乳铁蛋白和/或植物浸出液，特别是echinaceae puys.和/或eleutherococcus和/或baptisia的浸出液和/或含有硫代氰酸盐的植物浸出液。在植物浸出液中，优选含有echinaceae puys.、eleuhterococcus和baptisia，其组分比为1∶2∶1。含有硫代氰酸盐的植物浸出液(如黑芥子硫苷酸钾)可由种子Sinapis nigrae中获得。该饲料或饮用水添加剂中还含有乳铁蛋白，它是一种能结合铁的蛋白质，表现出杀菌作用和抑菌作用。一方面，乳铁蛋白能杀死特殊的细菌，而另一方面，乳铁蛋白能与细菌竞争机体提供的铁，因此通过铁结合活性和抑菌作用阻止细菌的生长。由于这一作用，乳铁蛋白有助于溶菌酶和过氧化物酶的抗菌作用，以致两种物质的总效果会进一步增强。此外，乳铁蛋白是一种助生长物质，因为它激发碱结合到DNA上。由于这一原因，通过将乳铁蛋白加到本专利技术的饲料或饮用水添加剂中可提高家养动物的生长率。在饲料或饮用水添加剂中优选含有的植物浸出液用来增强免疫力，特别是提高饲料或饮用水添加剂中所含物质的总效果以及使饲料或饮用水添加剂有更宽的更完全的作用。这些植物浸出液增强免疫力的作用不是基于单个物质的作用，而是基于这类物质的作用，它可与免疫细胞的受体联接。它刺激细胞产生代谢产物，该产物与免疫系统的其他组分相互作用，由此，可通过加入植物浸出液，特别是echinaceae puys.或eleutherococcus和/或baptisia和/或含硫代氰酸盐的物质来提高饲料或饮用水添加剂的总效果。根据本专利技术，该饲料或饮用水添加剂除惰性载体外，具体来说含有0.5～20％(重量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于提高家养动物抗紧张能力和免疫力的含溶菌酶的饲料或饮用水添加剂，其特征在于，该饲料或饮用水添加剂含有作为主要组分的溶菌酶和／或其药物可接受的盐以及含有过氧化物酶（特别是辣根过氧化物酶）的物质。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：E厄尔布，
申请(专利权)人：埃贝尔公司，
类型：发明
国别省市：AT[奥地利]