一种分布式点菜方法和系统技术方案

本发明专利技术涉及点菜系统技术领域，提供一种分布式点菜方法和系统，所述方法包括：客户点菜端向服务器发送菜单显示请求，服务器根据菜单显示请求向客户点菜端发送菜单，客户点菜端对服务器发送的菜单进行接收和显示，客户根据所述菜单进行点菜，客户点菜端形成点菜订单，并将所述点菜订单发送到服务器；服务器接收客户点菜端发送的所述点菜订单后，向服务员端发送点菜订单确认请求，服务员端将点菜订单确认请求的处理结果反馈给服务器，服务器向厨房端发送订单处理请求；厨房端接收服务器发送的所述订单处理请求后，将订单处理请求的处理结果反馈给服务器，服务器向客户点菜端反馈点菜完成信息或点菜失败信息。本发明专利技术能够提高点菜的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种分布式点菜方法和系统
本专利技术涉及点餐系统
，尤其涉及一种分布式点菜方法和系统。
技术介绍
目前，餐饮业已经发展成为我国的黄金产业，在国民生产生活中扮演重要角色。餐 饮业是衣食住行涉及面最广的行业，随着国民生产生活水平的不断提升，人们对生活质量 的要求也越来越高，餐饮的质量成为衡量生活品质的重要标准。而餐饮服务质量包括了各 个方面，快速上菜、进展显示、快速结算、便捷订单、透明菜价、菜品档次、菜品成分、卫生环 境和饮食健康成为其不可或缺的内容。显然，从点菜服务等基础项目实现信息化管理，提供 更加快速、便捷、透明和卫生的餐饮条件，对餐饮企业服务质量和管理效率的提高具有重要 意义。 随着电子信息技术的发展，自助终端应用在各个领域，大大方便了人们的工作和 生活。现有的饭店点菜方式通常分为两种，一种是消费者通过查看纸质菜单的形式将菜品 报给服务员，服务员记录之后报给收银台；另一种是消费者查看纸质菜单、服务员通过掌中 宝的形式将菜品传送到收银系统。上述两种点菜形式采用纸质菜单，菜单需要定期更换，使 用周期短，容易造成浪费，增加运营成本，并且需要配置多个服务员，浪费了大量的人力资 源，在客人较多的情况下，可能会造成客人的等待点菜的情况，影响服务质量。 另外，目前存在的电子点菜系统，通常只有服务器、厨师端和客户点菜端。这种点 菜系统需要服务人员一直守在餐桌前，等候操作，同时服务员也不能实时随便查看店内各 餐桌的点菜情况、点菜订单中菜品的处理状态。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种分布式点菜方法和系统，以达到提高点菜的效率。 本专利技术提供了一种分布式点菜方法，所述方法包括： 步骤S100,客户点菜端向服务器发送菜单显示请求，服务器根据菜单显示请求向 客户点菜端发送菜单，客户点菜端对服务器发送的菜单进行接收和显示，客户根据所述菜 单进行点菜，客户点菜端形成点菜订单，并将所述点菜订单发送到服务器； 步骤S200,服务器接收客户点菜端发送的所述点菜订单后，向服务员端发送点菜 订单确认请求，服务员端将点菜订单确认请求的处理结果反馈给服务器，服务器向厨房端 发送订单处理请求，其中，服务员端的处理结果包括点菜订单正确或点菜订单取消； 步骤S300,厨房端接收服务器发送的所述订单处理请求后，将订单处理请求的处 理结果反馈给服务器，服务器向客户点菜端反馈点菜完成信息或点菜失败信息，其中，所述 订单处理请求的处理结果包括菜品可做或菜品不可做。 可选的，所述分布式点菜方法，还包括： 服务器管理端向服务器发送特征信息处理请求，其中，所述特征信息包括菜品信 息、点菜订单信息、餐桌信息或职员信息，所述处理请求包括添加、查询、修改或删除特征信 息的请求； 服务器向服务器管理端反馈处理请求对应的已存储的特征信息，由服务器管理端 的管理人员对已存储的特征信息进行操作处理，服务器管理端将操作处理的结果发送到服 务器，服务器保存操作处理的结果，所述操作处理包括添加、查询、修改或删除处理。 对应地，本专利技术还提供了一种分布式点菜系统，所述系统包括：客户点菜端、厨房 端、服务员端以及服务器，所述服务器中设置数据库，客户点菜端、服务员端、厨房端分别通 过有线或无线方式与服务器相连接，其中， 所述客户点菜端包括菜品展示模块和点菜模块，其中，所述菜品展示模块，用于向 服务器发送菜单显示请求，并对服务器发送的菜单进行接收和显示，所述点菜模块，用于将 客户根据所述菜单进行点菜之后，形成的点菜订单发送到服务器； 所述服务员端，用于接收服务器发送的点菜订单确认请求，并将点菜订单确认请 求的处理结果反馈给服务器，其中，服务员端的处理结果包括点菜订单正确或点菜订单取 消； 所述厨房端，用于接收服务器发送的订单处理请求，并将订单处理请求的处理结 果反馈给服务器，其中，所述订单处理请求的处理结果包括菜品可做或菜品不可做。 可选的，所述分布式点菜系统，还包括通过有线或无线方式与服务器相连接服务 器管理端，所述服务器管理端包括： 菜品管理模块，用于向服务器中的数据库中添加、查询、修改、删除菜品信息； 业务管理模块，用于从服务器中的数据库中添加、查询、修改、删除点菜订单以及 进行结账和营业统计； 餐桌管理模块，用于在服务器中的数据库中添加、查询、修改、删除餐桌信息； 职员管理模块，用于在服务器中的数据库中添加、查询、修改、删除职员信息。 可选的，所述客户点菜端，还包括： 消费查询模块，用于向服务器发送客户的消费查询请求，并接收服务器返回的消 费查询结果，以对餐桌的消费情况进行查询； 呼叫服务模块，用于向服务器发送呼叫请求，以对服务员进行提醒； 进展显示模块，用于向服务器发送菜品进展情况请求，接收服务器返回的菜品进 展情况的查询结果，并对所述查询结果进行显示。 可选的，所述服务员端，还包括： 呼叫提醒模块，用于当收到服务器发送的客户点菜端的呼叫请求时，对呼叫请求 进行显示，以提醒服务员注意顾客的呼叫请求； 订单查询模块，用于将对应餐桌点菜情况的查询请求，发送到服务器，并将服务器 返回的点菜情况的查询结果进行显示，以使服务员查看各餐桌的点菜情况； 上菜提醒模块，用于接收和显示服务器发送来的菜品的进展状态，并在接收到菜 品已做完的信息时，提醒服务员上菜，以使服务员实时了解菜品的进展情况。 可选的，所述厨房端，还包括： 菜品做法展示模块，用于向服务器发送厨师的菜谱查询请求，并接收和显示服务 器返回的菜谱，以使厨师了解菜品的做法和注意事项； 做菜处理模块，用于向服务器提交菜品的进展状态，菜品的进展状态包括等待做、 正在做或已做完； 菜品管理模块，用于记录菜品的实时出售状态。 本专利技术提供的一种分布式点菜方法和系统，通过在现有技术的点菜系统的基础上 增设了服务员端，将客户点菜端形成的点菜订单通过服务员端进行确认之后再发送到厨房 端，这样可以避免顾客恶意点菜，同时如果服务员发现顾客点的菜没有特色，服务员能够找 到顾客并建议顾客点菜，服务员端可以安装到服务员的安卓手机上，没有增加人员成本和 硬件成本，能够将服务员从餐桌和收银台前解放出来。同时，服务员端设置了呼叫提醒模块 和上菜提醒模块，能够在客户有需要时和厨房需要上菜时，及时的通知服务员，提高服务质 量，有了服务员端，顾客甚至移动位置，也可以实现结账，服务员不用一直守在服务器管理 端就可以管理所有操作，不仅方便了顾客也方便了服务员，让服务员可以实时掌握店内各 餐桌的状态。另外，本专利技术的厨房端可以标记菜品是否可出售和菜品的进展状态，可以使客 户实时的了解自己的点菜订单的进展情况，便于减轻顾客等待的心理负担。综上，本专利技术实 施例提供的分布式点菜系统可以提高点菜的效率，方便客户点菜及了解所点菜品的进展情 况，方便服务员的管理以及方便客户点菜端、服务器以及厨房端的相互配合。 【附图说明】 图1为本专利技术实施例提供的分布式点菜方法的实现流程图； 图2为本专利技术实施例提供的分布式点菜系统的结构示意图； 图3是本专利技术实施例提供的分布式点菜系统各部分的连接示意图。 【具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种分布式点菜方法，其特征在于，所述方法包括：步骤S100，客户点菜端向服务器发送菜单显示请求，服务器根据菜单显示请求向客户点菜端发送菜单，客户点菜端对服务器发送的菜单进行接收和显示，客户根据所述菜单进行点菜，客户点菜端形成点菜订单，并将所述点菜订单发送到服务器；步骤S200，服务器接收客户点菜端发送的所述点菜订单后，向服务员端发送点菜订单确认请求，服务员端将点菜订单确认请求的处理结果反馈给服务器，服务器向厨房端发送订单处理请求，其中，服务员端的处理结果包括点菜订单正确或点菜订单取消；步骤S300，厨房端接收服务器发送的所述订单处理请求后，将订单处理请求的处理结果反馈给服务器，服务器向客户点菜端反馈点菜完成信息或点菜失败信息，其中，所述订单处理请求的处理结果包括菜品可做或菜品不可做。

【技术特征摘要】
1. 一种分布式点菜方法，其特征在于，所述方法包括： 步骤S100,客户点菜端向服务器发送菜单显示请求，服务器根据菜单显示请求向客户 点菜端发送菜单，客户点菜端对服务器发送的菜单进行接收和显示，客户根据所述菜单进 行点菜，客户点菜端形成点菜订单，并将所述点菜订单发送到服务器； 步骤S200,服务器接收客户点菜端发送的所述点菜订单后，向服务员端发送点菜订单 确认请求，服务员端将点菜订单确认请求的处理结果反馈给服务器，服务器向厨房端发送 订单处理请求，其中，服务员端的处理结果包括点菜订单正确或点菜订单取消； 步骤S300,厨房端接收服务器发送的所述订单处理请求后，将订单处理请求的处理结 果反馈给服务器，服务器向客户点菜端反馈点菜完成信息或点菜失败信息，其中，所述订单 处理请求的处理结果包括菜品可做或菜品不可做。2. 根据权利要求1所述的分布式点菜方法，其特征在于，所述分布式点菜方法，还包 括： 服务器管理端向服务器发送特征信息处理请求，其中，所述特征信息包括菜品信息、点 菜订单信息、餐桌信息或职员信息，所述处理请求包括添加、查询、修改或删除特征信息的 请求； 服务器向服务器管理端反馈处理请求对应的已存储的特征信息，由服务器管理端的 管理人员对已存储的特征信息进行操作处理，服务器管理端将操作处理的结果发送到服务 器，服务器保存操作处理的结果，所述操作处理包括添加、查询、修改或删除处理。3. -种分布式点菜系统，其特征在于，所述系统包括：客户点菜端、厨房端、服务员端 以及服务器，所述服务器中设置数据库，客户点菜端、服务员端、厨房端分别通过有线或无 线方式与服务器相连接，其中， 所述客户点菜端包括菜品展示模块和点菜模块，其中，所述菜品展示模块，用于向服务 器发送菜单显示请求，并对服务器发送的菜单进行接收和显示，所述点菜模块，用于将客户 根据所述菜单进行点菜之后，形成的点菜订单发送到服务器； 所述服务员端，用于接收服务器发送的点菜订单确认请求，并将点菜订单确认请求的 处理结果反馈给服务器，其中，服务员端的处理结果包括点菜订单正确或点菜订单取消； 所述厨房端，用于接收服...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱铁，夏锋，宋连博，刘杰，
申请(专利权)人：大连理工大学，
类型：发明
国别省市：辽宁;21