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一种肉松粉制造技术

技术编号:104177 阅读:214 留言:1更新日期:2012-04-11 18:40
一种肉松粉,属于饲料技术范围,涉及一种作为饲料的肉松粉。是用猪、牛、羊的油渣生产成肉松状的细末,其生产方法是:将油渣进行压榨脱脂,成为饼状,再破碎成小块,用水蒸汽加温,使破碎后的油渣吸足水份后,再进行脱脂,将二次脱脂后的肉饼再进行破碎、烘干后放入粉碎机粉成细末。本发明专利技术的肉松粉具有营养丰富,价格低廉,氨基酸含量高且平衡,诱食性强,适口性好,消化率高,与鱼粉配合使用,可以使营养成份更平衡。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种肉松粉一种肉松粉,属于饲料技术范围,涉及一种作为饲料的肉松粉。现有的如鱼粉、骨粉等,作为饲料,可以促进动物的生长。经炼油后的动物油渣,大都废弃。本专利技术的目的是利用猪、牛、羊等的油渣生产肉松粉,以提供一种营养丰富、价格低廉的饲料。本专利技术的肉松粉是这样生产的:将油渣进行压榨脱脂,成为饼状,再破碎成小块,用水蒸汽加温,使破碎后的油渣吸足水份后,再进行脱脂,将二次脱脂后的肉饼再进行破碎、烘干后放入粉碎机粉成细末,即制得本专利技术的肉松粉。下面详细说明本专利技术的肉松粉将猪油渣放入榨油机中脱脂,成为饼状,再用破碎机破碎成小块,放入器具中,用水蒸汽加温,时间为15-25分钟,以油渣充分吸水为宜,再放入榨油机脱脂,将二次脱脂后的肉饼再进行破碎、烘干后放入粉碎机粉成细末,为肉松状,即制得本专利技术的肉松粉。本专利技术的肉松粉可以用猪油油渣生产,用猪油油渣生产的即为猪肉松粉。也可以用牛油、羊油油渣等生产,可以将猪肉松粉或牛肉松粉或羊肉松粉搭配使用,其最好的比例为(以重量计):猪肉松粉70%,牛肉松粉20%,羊肉松粉10%。也可以猪肉松粉70%,牛肉松粉30%。本专利技术的肉松粉具有营养丰富,价格低廉,氨基酸含量高且平衡,诱食性强,适口性好,消化率高,与鱼粉配合使用,可以使营养成份更平衡。

【技术保护点】
一种肉松粉,是用油渣加工而成肉松状,其生产方法是:将油渣进行压榨脱脂,成为饼状,再破碎成小块,用水蒸汽加温,再进行脱脂,将二次脱脂后的肉饼再进行破碎、烘干后放入粉碎机粉成细末。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种肉松粉,是用油渣加工而成肉松状,其生产方法是:将油渣进行压榨脱脂,成为饼状,再破碎成小块,用水蒸汽加温,再进行脱脂,将二次脱脂后的肉饼再进行破碎、烘干后放入粉碎机粉成细末。2、根据权利要求1所述的一种肉松粉,...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱孔勤
申请(专利权)人:朱孔勤
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[北京市联通互联网数据中心] 2014年12月16日 18:05
    肉松或称肉绒肉酥肉松是将肉除去水分后制成的粉末它适宜保存并便于携带制作肉松的方法完善于明末清初1698年养小录中记载制作鸡肉松的方法1750年醒园录记载制作猪肉松和鱼肉松的方法
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