数字化智能食品安全快速检测箱制造技术

一种数字化智能食品安全快速检测箱，包括箱体和连接在箱体一侧用于封盖箱体的箱盖，所述的箱体内分别设置有用于放置微型检测仪的微型检测仪定位槽，用于放置注水肉检测仪的注水肉检测仪定位槽，用于放置胶体金读数仪的读数仪定位槽，用于放置不同检测试剂盒的22个试剂盒定位槽，用于放置对胶体金读数仪进行校定的校定卡卡槽，用于放置胶体金读数仪配件的配件定位槽，以及用于放置电源适配器的适配器定位槽，所述的箱盖的内侧设置有用于放置说明书的粘合带以及用于放置安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑的电脑粘合带。本实用新型专利技术检测的指标全面，能够提高处置食品污染突发事件的及时性和准确性，提高检测周期，降低检测成本。

【技术实现步骤摘要】
数字化智能食品安全快速检测箱
本技术涉及一种食品安全检测装置。特别是涉及一种集检测方法、检测器材、检测试纸、检测仪器、检测试剂盒为一体的数字化智能食品安全快速检测箱。
技术介绍
目前，食品安全事件有不断增多的趋势。在食品采购、生产、运输、储藏、消费等环节存在许多有毒有害污染物残留因素和潜在致人食源性中毒风险，这些不安全因素对消费者的生命和财产安全造成严重威胁。现场检测要求快速、准确、操作简便，而实验室分析方法的优点是测试精度高、能较好地反映实际状况，但缺点也很明显，一是实验仪器昂贵，检测成本高；二是操作复杂，程序繁琐；三是检测周期长，不能实现应急和现场检测，发生环境和食品污染突发事件不能及时响应，造成应急处置滞后。目前，针对现场检测的小型便携仪器已经进入开发和试用阶段，其发展方向是:高通量、高灵敏和便携。但是，单一设备往往难以满足现场处置突发食品污染事件的需要。通过智能软件分析食品安全事件要素得出的结论用于筛查检测项目的现场快速检测更加具有针对性。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，提供一种便于携带，便于现场展开食品安全检测、调查及处理突发食品污染事件的数字化智能食品安全快速检测箱。本技术所采用的技术方案是:一种数字化智能食品安全快速检测箱，包括有箱体和连接在箱体一侧用于封盖箱体的箱盖，所述的箱体内分别设置有用于放置微型检测仪的微型检测仪定位槽，用于放置注水肉检测仪的注水肉检测仪定位槽，用于放置胶体金读数仪的读数仪定位槽，用于放置不同检测试剂盒的22个试剂盒定位槽，用于放置对胶体金读数仪进行校定的校定卡卡槽，用于放置胶体金读数仪配件的配件定位槽，以及用于放置电源适配器的适配器定位槽，所述的箱盖的内侧设置有用于放置说明书的粘合带以及用于放置安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑的电脑粘合带。所述的箱体上端口还设置有能够沿所述的上端口左右滑动的左滑动模块和右滑动模块。所述的左滑动模块或右滑动模块上分别设置有多个用于放置检测试剂盒的试剂盒定位槽和用于放置检测试纸条盒的试纸条盒定位槽，所述的右滑动模块或左滑动模块上分别设置有多个用于放置检测试纸条盒的试纸条盒定位槽。所述的箱盖在打开状态下与所述的箱体之间呈100度夹角。所述的箱体和箱盖通过设置在各自前面板上的锁具相互锁定。所述的箱体的前面板上设置有提手。本技术的数字化智能食品安全快速检测箱，具有以下有益效果:1、提高处置食品污染突发事件的及时性和准确性。箱内检测试纸卡、检测试剂盒可以与食品安全应急处置参谋系统软件联合使用，操作者可根据软件智能分析结论开展相关检测项目的筛查，可实现现场智能处置食品污染突发事件。2、食品安全检测的指标全面。本技术的检测箱可检测食品中黄曲霉毒素B1、Ml、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、氯霉素；酸价、过氧化值；三聚氰胺、瘦肉精等22种检测指标；检测箱内可以装有22个食品安全检测项目所需的器材、检测试剂盒、检测试纸、微型检测仪，检测项目以模块化装配。3、使用本技术的检测箱进行各检验项目测定，操作简便，能在15秒至40分钟内完成现场样品检测。检测时间周期缩短100%以上，降低检测成本80%以上。4、检测箱内部分检测项目与微型检测仪连用，达到了检测结果数字化定量。检验方法有依据，检出限1ppb~3.0g/kg，检验灵敏度、稳定性、可靠性均达到《中华人民共和国食品安全法》检验依据标准的要求。5、本技术的检测箱应用广泛，尤其适用于卫生防疫部门、监督部门现场开展食品安全快速检测之用。【附图说明】图1是本技术的整体结构示意图。1:箱体2:箱盖3:提手4:锁具 5:试剂盒定位槽 6:右滑动模块7:微型检测仪定位槽 8:注水肉检测仪定位槽9:读数仪定位槽 10:粘合带11:校定卡卡槽12:配件定位槽13:适配器定位槽 14:电脑粘合带15:左滑动模块16:试剂盒定位槽17:试纸条盒定位槽 18:试纸条盒定位槽【具体实施方式】下面结合实施例和附图对本技术的数字化智能食品安全快速检测箱做出详细说明。本技术的数字化智能食品安全快速检测箱，包括有箱体I和连接在箱体I 一侧用于封盖箱体I的箱盖2，所述的箱体I和箱盖2通过设置在各自前面板上的锁具4相互锁定，所述锁具为卡簧锁。所述的箱盖2在打开状态下与所述的箱体I之间呈100度夹角，所述的箱体I的前面板上设置有提手3，提手为金属材质塑料包裹。本技术的数字化智能食品安全快速检测箱可装有35个食品安全检测所需的:试剂、检测试纸、试剂盒、微型检测仪、电源适配器、检测项目并以模块化形式装配。所述的箱体I内分别设置有用于放置微型检测仪的微型检测仪定位槽7，用于放置注水肉检测仪的注水肉检测仪定位槽8，用于放置胶体金读数仪的读数仪定位槽9，用于放置不同检测试剂盒的22个试剂盒定位槽5，用于放置对胶体金读数仪进行校定的校定卡卡槽11，用于放置胶体金读数仪配件的配件定位槽12，以及用于放置电源适配器的适配器定位槽13，所述的箱盖2的内侧设置有用于放置说明书的粘合带10以及用于放置安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑的电脑粘合带14。所述的箱体I上端口还设置有能够沿所述的上端口左右滑动的左滑动模块15和右滑动模块6。所述的左滑动模块15或右滑动模块6上分别设置有多个用于放置检测试剂盒的试剂盒定位槽16和用于放置检测试纸条盒的试纸条盒定位槽17，所述的右滑动模块6或左滑动模块15上分别设置有多个用于放置检测试纸条盒的试纸条盒定位槽18。本技术的数字化智能食品安全快速检测箱中所述的各定位槽均为耐酸碱材料制成。本技术的数字化智能食品安全快速检测箱内的检测试纸卡、检测试剂盒可进行单独项目的检测，也可以将检测结果与存储在电脑内的食品安全应急处置参谋系统软件联合使用，操作者可针对食品安全突发事件现场使用安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑进行要素分析得出参谋结果，根据软件智能分析结论开展相关检测项目的筛查，可实现现场智能处置食品污染突发事件。下面举例说明本技术的数字化智能食品安全快速检测箱的应用(所有器材、试剂、检测仪器、检测试纸卡等均为箱内物品)实施例1:氟喹诺酮类:取样品1.0±0.05克样本，加入2ml提取液，涡动I分钟。80?100°C水中水浴15分钟，取出冷却至室温，待检。吸上清液3滴于加样孔，5?10分钟后判定结果适用于鸡肉、猪肉，检出限20ppb。实施例2:瘦肉精:称取5.0±0.05克样本，加入500 μ I提取液，涡动I分钟。80?100°C水中水浴15分钟，取出冷却至室温，待检。吸取待检液3滴于加样孔，5分钟后判定结果适用于猪肉中克伦特罗、来客多巴胺、沙丁胺醇的定性检测。实施例3:三聚氰胺:取50 μ I牛奶加入到200 μ I稀释液中混匀。吸取样本3滴于加样孔，3?5分钟后判定结果。适用于牛奶中三聚氰胺的定性检测(检测限0.5ppm)。实施例4:黄曲霉毒素B1:取5.0±0.05克样本，加入5ml提取液，涡动I分钟，取上清液50 μ 1，加入200 μ I复溶液，混匀。吸取样本溶液3滴于加样孔，5?10分钟后判定结果。适用范围为玉米、花生、黄豆、谷物中黄曲霉毒素BI的测定(检测限:5ppb)检测试纸卡保存条件:4?30°C本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种数字化智能食品安全快速检测箱，包括有箱体（1）和连接在箱体（1）一侧用于封盖箱体（1）的箱盖（2），其特征在于，所述的箱体（1）内分别设置有用于放置微型检测仪的微型检测仪定位槽（7），用于放置注水肉检测仪的注水肉检测仪定位槽（8），用于放置胶体金读数仪的读数仪定位槽（9），用于放置不同检测试剂盒的22个试剂盒定位槽（5），用于放置对胶体金读数仪进行校定的校定卡卡槽（11），用于放置胶体金读数仪配件的配件定位槽（12），以及用于放置电源适配器的适配器定位槽（13），所述的箱盖（2）的内侧设置有用于放置说明书的粘合带（10）以及用于放置安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑的电脑粘合带（14）。

【技术特征摘要】
1.一种数字化智能食品安全快速检测箱，包括有箱体(I)和连接在箱体(I)一侧用于封盖箱体(I)的箱盖(2)，其特征在于，所述的箱体(I)内分别设置有用于放置微型检测仪的微型检测仪定位槽(7)，用于放置注水肉检测仪的注水肉检测仪定位槽(8)，用于放置胶体金读数仪的读数仪定位槽(9 )，用于放置不同检测试剂盒的22个试剂盒定位槽(5 )，用于放置对胶体金读数仪进行校定的校定卡卡槽(11)，用于放置胶体金读数仪配件的配件定位槽(12)，以及用于放置电源适配器的适配器定位槽(13)，所述的箱盖(2)的内侧设置有用于放置说明书的粘合带(10)以及用于放置安装有食品安全应急处置参谋系统软件的平板电脑的电脑粘合带(14)。2.根据权利要求1所述的数字化智能食品安全快速检测箱，其特征在于，所述的箱体(1)上端口还设置有能够沿所述的上端口左右滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：高志贤，孙思明，宁保安，彭媛，白家磊，
申请(专利权)人：中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所，
类型：新型
国别省市：天津;12