一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法。１．首先取一份经绞碎或不经绞碎的新鲜涨网鱼、虾料置袋或桶中加水；或取一份经绞碎或不经绞碎的鲜鱼、虾料置袋或桶中加水；或取一份干燥鱼、虾粉置袋或桶中加水；或取一份豆粕或棉籽粕或菜籽粕置袋或桶中加水，浸泡；２．然后，加入份的预混剂，混匀，在５～５０℃的环境中酶分解，每日翻动或搅拌１～６次；随酶分解时间的增加，逐渐变稀、易流动，颜色逐渐变深、趋黑，至整体变成稳定的黑褐色后，再放置１～２天，即可使用。本发明专利技术操作简便，生产的活性饵料营养丰富，并能被贝类迅速吸收，促进贝类的生长；同时，能促进单细胞藻类的生长，为贝类提供丰富饵料，减少饵料对环境的污染。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法                          
本专利技术涉及生物
，具体地，本专利技术涉及一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法，更具体地说，本专利技术涉及滤食性贝类的营养特点，通过酶解蛋白质饲料和补充其它营养成分，使之成为营养丰富、可被滤食性贝类迅速吸收的活性饵料，促进贝类生长，同时，促进水中单细胞藻类生长，丰富贝类饵料，减少环境污染，保证贝类健康生长的一种新方法。                          
技术介绍
近几年来，由于我国围涂养殖面积逐年扩大，沿海对虾养殖效益下降，滩涂贝类养殖得到大规模开发，特别是缢蛏、泥蚶、文蛤、贻贝、扇贝和牡蛎的高密度集约化养殖，利用海水中天然浮游动物、单细胞藻类作为基础饵料的传统方式已不能满足贝类的正常生长需要，为促进贝类的生长，我国沿海养殖者利用低值鱼虾经绞碎或不经任何处理直接投于贝类养殖涂上，在混养对虾的情况下，通过虾体的排泄物成为贝类饵料，单养时，经自然腐烂、分解后，作为贝类饵料或用于肥水，促进单细胞藻类生长，丰富贝类饵料。这种养殖方法在单养时因鱼虾料不能迅速降解，被贝类吸收、利用，易造成涂质发黑、老化，有害微生物大量滋生，同时，因鱼虾腐败产生硫化氢等有害物质，导致贝类缺氧、抗病力下降，甚至大面积死亡；在水温较低时，这种养殖方法既达不到促进单细胞藻类、贝类生长的目的，又污染环境。在我国滩涂贝类养殖中尚有使用发酵畜禽粪、植物蛋白(如豆饼)发酵产品、化工肥料在滩涂(水面)泼洒，通过培育单细胞藻类，提高贝类生长，但是，该类饵料营养成份极不平衡，培养适于贝类生长的底栖藻类的能力有限，且易被青泥苔、水网藻等大型藻类吸收，达不到加快贝类生长之目的。而且易造成水质污染、涂质老化和贝类因营养缺乏而发病甚至大面积死亡，给经营者带来很大损失。                          
技术实现思路
本专利技术的目的是一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法。它的步骤如下：1)首先取一份经绞碎或不经绞碎的新鲜涨网鱼、虾料置袋或桶中加水0～3份；或取一份经绞碎或不经绞碎的鲜鱼、虾料置袋或桶中加水0～6份；或取一-->份干燥鱼、虾粉置袋或桶中加水0.5～18份；或取一份豆粕或棉籽粕或菜籽粕置袋或桶中加水0.5～18份，浸泡1天；2)然后，加入0.3～3份的预混剂，混匀，在5～50℃的环境中酶分解，每日翻动或搅拌1～6次；在环境温度低于20℃时，酶分解时间在1～10天，环境温度在20～35℃时，酶分解时间在8小时～5天；环境温度在高于35℃时，酶分解时间在4小时～3天，随酶分解时间的增加，逐渐变稀、易流动，颜色逐渐变深、趋黑，至整体变成稳定的黑褐色后，再放置1～2天，即可使用。本专利技术是将蛋白质饲料原料经酶解，变成能被贝类迅速吸收的小分子肽、氨基酸和单糖，饵料投喂、贝类生长不受气候、水温的影响。酶解生成的小肽、氨基酸与金属元素络合，生成有机盐类，有利于贝类吸收和体内的转化，促进贝类生长。减少投料导致的环境污染，促进单细胞藻类生长，达到贝类养殖的可持续发展。本专利技术操作简便，生产的活性饵料营养丰富，并能被贝类迅速吸收，促进贝类的生长；同时，能促进单细胞藻类的生长，为贝类提供丰富饵料，减少饵料对环境的污染。                          具体实施方式一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法的预混剂，用鱼虾蛋白质饲料源时，以重量百分比计，蛋白酶3～30％，矿物质盐5～59％，维生素0.02～0.5％，防腐剂5～10％，稀释剂86.98～0％，所说的含蛋白酶，其酶活力为30～300万单位，含矿物质微量元素：铁含量为2～20克、锌含量为0.3～5克、锰为0.5～5克、铜为0.05～0.5克、钴0.001～0.02克、硒0.003～0.06克，含B族维生素：硫胺素1～25mg、核黄素4～100mg、烟酸20～500mg、泛酸钙4～100mg、维生素B64～100mg、维生素B120.01～0.25mg、生物素0.04～1.0mg和叶酸0.5～10mg。用豆粕、棉籽粕和菜籽粕等植物源蛋白质饲料源时，以重量百分比计，蛋白酶1.5～15％，淀粉酶6.25～43.75％，矿物质盐2.5～29.5％，维生素0.01～0.25％，防腐剂2.5～5％，稀释剂87.24～6.5％，所说的含蛋白酶，其酶活力为30～300万单位，含淀粉酶，其酶活力为10～70万单位，含矿物质微量元素：铁含量为2～20克、锌含量为0.3～5克、锰为0.5～5克、铜为0.05～0.5克、钴0.001～0.02克、硒0.003～0.06克，含B族维生素：硫胺素1～25mg、核黄素4～100mg、烟酸20～500mg、泛酸钙4～100mg、维生素B64～100mg、维生素B120.01～0.25mg、生物素0.04～1.0mg和叶酸0.5～-->10mg。本专利技术中涉及的相关术语：1、本专利技术中涉及的贝类是指滤食性贝类，它包括：泥蚶、缢蛏、文蛤、贻贝、扇贝和牡蛎；2、本专利技术中涉及的放置时间，在5～50℃范围内随环境温度的升高而缩短，在10天以内，放置时间越久，加工的活性饵料质量越好。在活性饵料加工过程中，增加搅拌次数，可缩短活性饵料的加工时间；3、本专利技术中的加工制品稠厚时可酌情掺水后再泼洒；4、本专利技术中涉及的预混剂包括：酶、矿物质元素、维生素和防腐剂，经充分混合而成的制剂。(1)该预混剂为匀质粉状物；(2)含蛋白酶；(3)以豆粕、棉籽粕、菜籽粕等植物源蛋白质饲料原料加工活性饵时，添加剂中含淀粉酶；(4)含矿物质微量元素：铁、锌、锰、铜、钴、硒的水溶性盐；(5)含B族维生素：硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸钙、维生素B6、维生素B12、生物素和叶酸；(6)含抑制细菌、真菌生长的防腐剂；(7)以沸石粉作为稀释剂。下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。应理解，这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。实施例1，用涨网鱼虾料(含水量80％以上)加工贝类活性饵料取约15kg涨网鱼虾料经绞碎机绞碎，置桶中，加水5kg，加入本专利技术中的预混剂一份，混匀，加盖，在白天时间每隔4小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放置2天，即可使用。用于肥贝可直接泼洒于养贝涂的水面上，根据贝的生长需要，用量不限；用于肥水应在天气晴朗时，上述活性饵料可泼洒在1亩水面上，或视水质肥瘦酌情增减。实施例2，用新鲜或冰冻鱼虾料(含水量60％以上)加工贝类活性饵料取约10kg新鲜鱼虾料经绞碎机绞碎，置桶中，加水10kg，加入本专利技术中的预混剂一份，混匀，加盖，在白天时间每隔4小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4天；当气温在40℃左右时，放-->置2天，即可使用。用于肥贝可直接泼洒于养贝涂的水面上，根据贝的生长需要，用量不限；用于肥水应在天气晴朗时，上述活性饵料可泼洒在1亩水面上，或视水质肥瘦酌情增减。实施例3，用鱼粉(含水量10％以上)加工贝类活性饵料取约3kg鱼粉，置桶中，加水15kg，浸泡1天后加入本专利技术中的预混剂一份，混匀，加盖，在白天时间每隔4小时搅拌1次，当气温在15℃左右时，放置6天；当气温在25℃左右时，放置4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法，其特征在于，它的步骤如下： １）首先取一份经绞碎或不经绞碎的新鲜涨网鱼、虾料置袋或桶中加水０～３份；或取一份经绞碎或不经绞碎的鲜鱼、虾料置袋或桶中加水０～６份；或取一份干燥鱼、虾粉置袋或桶中加水０．５～１８份；或取一份豆粕或棉籽粕或菜籽粕置袋或桶中加水０．５～１８份，浸泡１天； ２）然后，加入０．３～３份的预混剂，混匀，在５～５０℃的环境中酶分解，每日翻动或搅拌１～６次；在环境温度低于２０℃时，酶分解时间在１～１０天，环境温度在２０～３５℃时，酶分解时间在８小时～５天；环境温度在高于３５℃时，酶分解时间在４小时～３天，随酶分解时间的增加，逐渐变稀、易流动，颜色逐渐变深、趋黑，至整体变成稳定的黑褐色后，再放置１～２天，即可使用。

【技术特征摘要】
1.一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法，其特征在于，它的步骤如下：1)首先取一份经绞碎或不经绞碎的新鲜涨网鱼、虾料置袋或桶中加水0～3份；或取一份经绞碎或不经绞碎的鲜鱼、虾料置袋或桶中加水0～6份；或取一份干燥鱼、虾粉置袋或桶中加水0.5～18份；或取一份豆粕或棉籽粕或菜籽粕置袋或桶中加水0.5～18份，浸泡1天；2)然后，加入0.3～3份的预混剂，混匀，在5～50℃的环境中酶分解，每日翻动或搅拌1～6次；在环境温度低于20℃时，酶分解时间在1～10天，环境温度在20～35℃时，酶分解时间在8小时～5天；环境温度在高于35℃时，酶分解时间在4小时～3天，随酶分解时间的增加，逐渐变稀、易流动，颜色逐渐变深、趋黑，至整体变成稳定的黑褐色后，再放置1～2天，即可使用。2.根据权利要求1所述的一种用于养殖贝类的酶解饵料制备方法，其特征在于所说的预混剂，其特征在于，用鱼虾蛋白质饲料源时，以重量百分比计，蛋白酶3～30％，矿物质盐5～59％，维生素0.02～0.5％，防腐剂5～10％，稀释剂86.98～0％，所说的含蛋白酶，其酶活力为30～300万单位，含矿物质微量元素：铁含量为2～20克、锌含量为0.3～5克、锰为0.5～5克、铜...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶均安，刘建新，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]