【技术实现步骤摘要】
变频调速包子自动成型机
本技术涉及食品机械领域，具体涉及一种变频调速包子自动成型机。
技术介绍
公知目前市面上的包子机成型原理多种多样，在捏合成型时包子底薄，捏合块与捏合盘摩擦产生黑油粘在包子上，直接影响成品包子的观感，供馅泵漏汤等，不适合当前市场发展的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能够不破坏面筋、捏合块与捏合盘摩擦不产生黑油、包子皮薄厚一致、馅泵不泄漏，方便调节包制包子的生产效率的变频调速包子自动成型机。本技术的目的是通过以下技术方案实现的:一种变频调速包子自动成型机，包括成型机构、无支撑面管合成装置、供馅系统、输面系统、变频调速控制箱和主传动总成，主传动总成位于机架内部，成型机构位于机架上部，成型机构与第二传动轴连接，供馅系统和输面系统均与机架的上表面连接，主传动总成通过第二传动轴与成型机构连接，变频调速控制箱设置在主传动总成内部的左侧，无支撑面管合成装置与输面系统连接。本技术还有这样一些技术特征:所述的无支撑面管合成装置包括馅管、外面嘴和调节螺母，馅管的底端设有环状突起，环状突起与外面嘴底端形成空心封闭环，外面嘴与调节螺母连接；所述的主传动总成包括第一传动轴、第一齿轮、第二传动轴、第二齿轮和外部减速机，外部减速机的转轴与第一传动轴连接，第一齿轮安装在第一传动轴上，第一齿轮与第二齿轮啮合，第二齿轮安装在第二传动轴上；所述的输面系统包括一对旋面绞龙、压棍和动力传动副，动力传动副与旋面绞龙连接，压棍垂直于旋面绞龙，两个旋面绞龙平行排布，反向转动；所述的供馅系统包括馅斗、供馅绞龙、随动盖板、泵体、泵芯、转子、叶片和支撑座，支撑座与泵体连接，馅...
【技术保护点】
一种变频调速包子自动成型机，包括成型机构(1)、无支撑面管合成装置(2)、供馅系统(3)、输面系统(4)、变频调速控制箱(5)和主传动总成(6)，其特征在于：主传动总成(6)位于机架(26)内部，成型机构(1)位于机架(26)上部，成型机构(1)与第二传动轴(7)连接，供馅系统(3)和输面系统(4)均与机架(26)的上表面连接，主传动总成(6)通过第二传动轴(7)与成型机构(1)连接，变频调速控制箱(5)设置在主传动总成(6)内部的左侧，无支撑面管合成装置(2)与输面系统(4)连接。
【技术特征摘要】
1.一种变频调速包子自动成型机，包括成型机构(I)、无支撑面管合成装置(2)、供馅系统(3)、输面系统(4)、变频调速控制箱(5)和主传动总成(6)，其特征在于:主传动总成(6)位于机架(26)内部，成型机构(I)位于机架(26)上部，成型机构(I)与第二传动轴(7)连接，供馅系统(3)和输面系统(4)均与机架(26)的上表面连接，主传动总成(6)通过第二传动轴(7)与成型机构(I)连接，变频调速控制箱(5)设置在主传动总成(6)内部的左侧，无支撑面管合成装置(2)与输面系统(4)连接。2.如权利要求1所述的一种变频调速包子自动成型机，其特征在于:所述的无支撑面管合成装置(2)包括馅管(23)、外面嘴(24)和调节螺母(25)，馅管(23)的底端设有环状突起，环状突起与外面嘴(24)底端形成空心封闭环，外面嘴(24)与调节螺母(25)连接。3.如权利要求1所述的一种变频调速包子自动成型机，其特征在于:所述的主传动总成(6)包括第一传动轴(27)、第一齿轮(28)、第二传动轴(7)、第二齿轮(8)和外部减速机(9)，外部减速机(9)的转轴与第一传动轴(27)连接，第一齿轮(28)安装在第一传动轴(27)上，第一齿轮(28)与第二齿轮(8)啮合，第二齿轮(8)安装在第二传动轴(7)上。4.如权利要求1所述的一种变频调速包子自动成型机，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕志昆，郭延明，滕文信，高玉成，张力，吕允通，
申请(专利权)人：哈尔滨金美乐商业机械有限公司，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23
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