4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈制造技术

本发明专利技术提供一种化合物以及含有该化合物的香料组合物，该化合物作为香料有用，除了强烈的铃兰香气还具有花香、青香气，在水性介质中稳定，并且通过与其它香料调和能够强化新鲜感或扩散性。本发明专利技术涉及4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以及含有4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈的香料组合物。

【技术实现步骤摘要】
4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈
本专利技术涉及新型的4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以及含有其的香料组合物。
技术介绍
香味是对产品等产生嗜好性或者高级感、安心感、对其效果的期待感等的重要的因素。进一步，有特征的香味赋予产品识别效果、顾客吸引力。另一方面，对产品赋香，为了控制香味的平衡和持续性等，通常使用混合有多种香料原材料的香料组合物来进行。寻求构成香料组合物的香料原材料与其它香料原材料的调和性好。作为具有不饱和脂肪族腈结构的香料原材料，已知3,7-二甲基-2,6-辛二烯腈的香叶腈具有强的如柠檬、柠檬醛般的香气；3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈的LEMONAL(Givaudan公司)具有脂肪酸般的且温和强劲的柑橘般的香气；3,12-十三碳二烯腈的Mandaril(Symrise公司)显示新鲜、凉爽且有水润感的甜柑橘香调，及清爽的桔皮感(非专利文献1)。另外，在专利文献1中记载了特定的3,5,7-三甲基辛烷(辛烯)腈及其衍生物可以作为香水组合物用的原料。在专利文献2中记载了三甲基辛二烯腈等作为用于赋予柠檬调香气香调的芳香成分有用。在专利文献3中公开了通过将乙基庚烯酮用脱质子化腈转化本文档来自技高网...

【技术保护点】
4,8‑二甲基‑4,9‑癸二烯腈。

【技术特征摘要】
2013.02.21 JP 2013-0316511.4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈。2.一种香料组合物，其中，含有4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈。3.如权利要求2所述的香料组合物，其中，4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈的含量在香料组合物中为0.01～99质量％。4.如权利要求2所述的香料组合物，其中，4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈的含量在香料组合物中为0.3～3质量％。5.如权利要求2所述的香料组合物，其中，进一步含有4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料。6.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、醚类、酯类、含氮化合物、含硫化合物和天然提取物中的1种以上。7.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有碳酸酯类。8.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有内酯类。9.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有缩醛类。10.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有肟类。11.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有腈类。12.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有希夫碱类。13.如权利要求5所述的香料组合物，其中，所述4,8-二甲基-4,9-癸二烯腈以外的香料含有天然精油。14.一种纤维处理组合物，其中，含有权利要求2～13中任一项所述的香料组合物。15.一种清洁剂组合物，其中含有权利要求2～13中任一项所述的香料组合物。16.一种柔软剂组合物，其中，含有权利要求2～13中任一项所述的香料组合物。17....

【专利技术属性】
技术研发人员：青木崇，广瀬孝博，田原胜一，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP