以乌贼内脏为主要原料的养鱼用饲料添加剂及其制造方法技术

本发明专利技术提供一种养鱼用饲料添加剂及其制造方法，所述养鱼用饲料添加剂以乌贼内脏为主要原料，适用于海水水面养鱼，特别是添加到虾饲料中时，不仅使营养素达到均衡，还能供给虾成长所需的最适能量和氨基酸，而且在虾脱皮过程中供给适量的胆固醇以促进虾快速成长。在本发明专利技术的方法中，在一定温度下使没有加热浓缩的新鲜乌贼内脏原料自然发酵，或用在复合果汁、糖蜜等中培养繁殖的复合乳酸菌作为发酵促进剂进行酶发酵，通过分解乌贼内脏中含有的高级蛋白质而制造富含氨基酸和不饱和脂肪酸的养鱼用饲料添加剂。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
以乌贼内脏为主要原料的养鱼用饲料添加剂及其制造方法
本专利技术涉及一种养鱼用饲料添加剂及其制造方法，所述养鱼用饲料添加剂以乌贼内脏为主要原料，应用于海水水面养鱼，特别是添加到虾饲料中时，不仅使营养素达到均衡，还能供给虾成长所需的高能量和氨基酸，而且在虾脱皮过程中供给适量的胆固醇以促进虾成长。
技术介绍
以前，乌贼内脏主要经过以下加工工艺而广泛应用于虾类、鱼类的饲料添加剂。即，将收集的乌贼内脏放在铁制釜中，用蒸汽加热到120℃以上，煮沸约3小时以上，使水分蒸发，通过浓缩而加热分离脂肪部分，提取其作为乌贼肝油，剩余的糊状物称作乌贼肝糊(squid liver paste)，其成分组成为水分30～40％、灰分8～10％、脂肪8～10％、粗蛋白质35～40％。在这样制造的乌贼肝糊中混合粉末状大豆粕并干燥，将其粉碎加工成粉末状物，称为乌贼肝粉(squid liver powder)，用作饲料添加剂，其配合成分为乌贼肝糊50％、大豆粕粉末50％。但是，由于在制造过程中用高温加热乌贼内脏，这样得到的已有的产品有如下问题：(a)在加热过程中由于使水分蒸发分离脂肪，产品的收率降到40～45％，收益性本文档来自技高网...

【技术保护点】
通过将洗净杂细菌的乌贼内脏自然发酵而制造养鱼用饲料添加剂的方法。

【技术特征摘要】
1.通过将洗净杂细菌的乌贼内脏自然发酵而制造养鱼用饲料添加剂的方法。2.通过将洗净杂细菌的乌贼内脏在37～40℃的温度下自然发酵6～7天而制造养鱼用饲料添加剂的方法。3.以乌贼内脏为100％(重量)计，通过投入5～20％(重量)发酵促进剂进行发酵后，加热而制造养鱼用饲料添加剂的方法。4.通过将乌贼内脏加热而杀灭杂细菌，以冷却了的乌贼内脏为100％(重量)计，通过投入5～20％(重量)发酵促进剂进行发酵后，加热而制造养鱼用饲料添加剂的方法。5.通过将乌贼内脏在75～85℃下加热10～15分钟而杀灭杂细菌，以冷却到35～40℃的乌贼内脏为100％(重量)计，通过投入5～15％(重量)发酵促进剂并在常温...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴瑢奎，
申请(专利权)人：裴瑢奎，株式会社东和电机制作所，
类型：发明
国别省市：KR[韩国]