【技术实现步骤摘要】
—种三氯蔗糖-6-乙酸酯连续脱乙酰基制三氯蔗糖的方法
本专利技术属于化工领域,具体涉及。
技术介绍
三氯蔗糖是继阿斯巴甜、AK糖之后于1976年开发成功的新一代甜味剂,具有甜度高、甜味大,无毒无副作用,在人体内几乎不被吸收,热量值近乎为零,物化性质好且应用范围广等特点。三氯蔗糖其分子式为C12H19O8Cl3,其化学名为4,I’,6’ -三氯-4,I’,6’ -三脱氯半乳蔗糖。三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水,甜度为蔗糖的600倍,是一种新型的强力甜味剂。三氯蔗糖是以蔗糖为原料,通过选择性的用氯离子取代蔗糖分子八个羟基中的三个位置来制得的,因此如何根据蔗糖分子中各个羟基所在的位置和活性的不同,使蔗糖分子有选择性的进行氯代反应是三氯蔗糖制备的难点所在。目前三氯蔗糖的制备工艺主要有三种:全基团保护法、单酯法、酶-化学联合法。单酯法,又称单基团保护法,是利用蔗糖分子中羟基的相对活性差异,通过化学方法将6位上的羟基先单独保护起来,形成蔗糖-6-酯,然后使用合适的氯化剂选择性氯代4、1’、6’三个位上的羟基得到中间产物三氯鹿糖_6_酯,最后脱去6位上的酸基制得二氯鹿糖。三氯蔗糖-6-乙酸酯是单基团保护法合成三氯蔗糖的重要中间体,可在碱性催化剂存在下进行脱乙酰基反应制三氯蔗糖。目前工业上该反应均采用间歇操作,尚未有连续化生产的相关报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供,合成的三氯蔗糖具有三氯蔗糖-6-乙酸酯残留量少,二氯蔗糖含量低,催化剂用量少,产品收率高等特点,并实现连续化操作,缩短生产周期,节约生产成本。为实现上述目的,本专利技术采用如下 ...
【技术保护点】
一种三氯蔗糖‑6‑乙酸酯连续脱乙酰基制三氯蔗糖的方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)三氯蔗糖‑6‑乙酸酯与溶剂1按摩尔比为1:40~60搅拌溶解,配制成原料液;将催化剂与溶剂2按摩尔比为1:100~125搅拌溶解,配制成催化剂溶液;(2)将原料液连续输送至反应器中,分段加入催化剂溶液,使原料液在反应器中进行脱乙酰基反应;(3)制得的三氯蔗糖反应液,经简单精馏后得到三氯蔗糖粗品,塔顶采出回收溶剂,回收溶剂可重复利用。
【技术特征摘要】
1.一种三氯蔗糖-6-乙酸酯连续脱乙酰基制三氯蔗糖的方法,其特征在于:包括以下步骤: (1)三氯蔗糖-6-乙酸酯与溶剂I按摩尔比为1:40-60搅拌溶解,配制成原料液;将催化剂与溶剂2按摩尔比为1:100^125搅拌溶解,配制成催化剂溶液; (2)将原料液连续输送至反应器中,分段加入催化剂溶液,使原料液在反应器中进行脱乙酰基反应; (3)制得的三氯蔗糖反应液,经简单精馏后得到三氯蔗糖粗品,塔顶采出回收溶剂,回收溶剂可重复利用。2.根据权利要求1所述的三氯蔗糖-6-乙酸酯连续脱乙酰基制三氯蔗糖的方法,其特征在于:所述溶剂I为甲醇、乙醇、丙醇中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的三氯蔗糖-6-乙酸酯连续脱乙酰基制三氯蔗糖的方法,其特征在于:所述催化剂为KOH、NaOH、甲醇钠、乙醇钠、甲醇钾、乙醇钾中的一种或...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑辉东,黄秀娟,赵素英,吴丹,
申请(专利权)人:福州大学,
类型:发明
国别省市:福建;35
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