【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种基于多形汉逊酵母的D‑阿拉伯糖醇生产方法，其特征在于：包括以下步骤：将多形汉逊酵母在高渗条件下驯化后进行发酵种子培养得发酵种子培养液，将发酵种子培养液接种至发酵培养基后进行发酵培养，发酵培养的过程为：首先在30～38℃振荡培养18～24h，然后将培养温度升高为40～49℃继续振荡培养18～24h，然后将培养温度降至28～38℃继续振荡培养74～96h，发酵培养过程中摇床转速保持为160～200r/min。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：钱卫东，宁肖肖，赵德志，蔡长龙，毛培宏，王婷，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：陕西;61
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