饲料组合物和喂食动物的方法技术

本发明专利技术涉及包含经过中性和碱性蛋白酶水解的鱼蛋白的饲料组合物。所述经过水解的鱼蛋白可以用于，例如替代饲料组合物中的鱼粉，以便使动物的生长速率更高。本发明专利技术还涉及饲养鱼或猪等动物的方法。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】饲料组合物和喂食动物的方法
本专利技术涉及一种含有经水解的鱼蛋白的饲料组合物和喂食动物的方法。专利技术背景饲料中的蛋白质对动物生长是必需的。为了获得最大的生长率，蛋白质应该以最适合生长中动物的摄取和利用的量和形式提供。在喂食大量不同种类的动物，如鱼、猪、家禽、牛和毛皮类动物的饲料组合物中通常以鱼粉(fish meal)形式利用鱼蛋白。将鱼生料(fish raw material)加热、压榨、分离和干燥后，所得干燥的产物称为鱼粉。鱼粉的营养价值是可变的，其决定因素如生料的种类、新鲜度以及加工条件。为了提高饲料组合物的营养价值，建议使用鱼蛋白水解产物作为鱼粉和其他蛋白源的替代物。鱼蛋白水解产物中肽和游离氨基酸含量高，其更易被消化，特别是对那些消化系统并未完全发育的幼畜而言。鱼蛋白水解产物另外具有能从水产业和加工业的废弃物中生产的优势。鱼蛋白水解产物可以是鱼蛋白经酸水解而产生的鱼青贮饲料(fish silage)形式。Espe等(Aquaculture 174(1999)119-137)公开了在大西洋鲑鱼的饲料组合物中用鱼青贮饲料浓缩物部分地代替鱼粉。当15％鱼粉被鱼青贮饲料浓缩物代本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种喂养动物的饲料组合物，其通过下述方法制备：ａ）用中性蛋白酶和碱性蛋白酶将鱼肉水解，和ｂ）通过加热处理使蛋白酶失活。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】DK 2002-8-14 PA 2002 01207;DK 2003-5-20 PA 2003 001.一种喂养动物的饲料组合物，其通过下述方法制备：a)用中性蛋白酶和碱性蛋白酶将鱼肉水解，和b)通过加热处理使蛋白酶失活。2.权利要求1的饲料组合物，其在步骤b)所得经水解的鱼肉中进一步除去绝大部分的油。3.权利要求1的饲料组合物，其中动物是鱼。4.权利要求3所述的饲料组合物，其中鱼选自鲑、鳟、大菱鲆、海鲈、鳕、青鳕、海鳊、鲇、庸鲽、鳗、鲤。5.权利要求1的饲料组合物，其中动物是虾或海胆。6.权利要求1的饲料组合物，其中动物是猪。7.权利要求1的饲料组合物，其中中性蛋白酶和/或碱性蛋白酶衍生自芽孢杆菌。8.权利要求1的饲料组合物，其中中性蛋白酶衍生自解淀粉芽孢杆菌。...

【专利技术属性】
技术研发人员：本特P佩德森，黑康斯坦达尔，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：DK[丹麦]