高纯度神经酰胺类的制造方法技术

本发明专利技术提供一种通过光学活性氨基二醇的N-酰基化(酰胺化)反应制造光学活性神经酰胺类的方法中，生成的神经酰胺粗品通过工业上有利的方法进行精制的方法；以及提供以高收率、高纯度制造高的非对映体纯度的神经酰胺类的方法。在碳原子数5～10的烃溶剂中，使氨基二醇与可具有羟基的碳原子数12～24的脂肪族羧酸的碳原子数1～5的烷基酯反应，制造如下通式(1)所示的神经酰胺的步骤，以及向前述步骤的反应混合物中添加碳原子数1～3的醇，使结晶析出的步骤，由此制造高纯度神经酰胺类，(式中，R1表示可具有碳-碳不饱和键的碳原子数13～17的烷基，R2表示可具有羟基的碳原子数11～23的烷基，＊号表示具有光学活性)。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】本专利技术提供一种通过光学活性氨基二醇的N-酰基化(酰胺化)反应制造光学活性神经酰胺类的方法中，生成的神经酰胺粗品通过工业上有利的方法进行精制的方法；以及提供以高收率、高纯度制造高的非对映体纯度的神经酰胺类的方法。在碳原子数5～10的烃溶剂中，使氨基二醇与可具有羟基的碳原子数12～24的脂肪族羧酸的碳原子数1～5的烷基酯反应，制造如下通式(1)所示的神经酰胺的步骤，以及向前述步骤的反应混合物中添加碳原子数1～3的醇，使结晶析出的步骤，由此制造高纯度神经酰胺类，(式中，R1表示可具有碳-碳不饱和键的碳原子数13～17的烷基，R2表示可具有羟基的碳原子数11～23的烷基，＊号表示具有光学活性)。【专利说明】
本专利技术涉及一种神经酰胺类的精制方法。
技术介绍
神经酰胺是鞘氨醇(sphingoid)(碳原子数16~20的长链氨基醇类)与脂肪酸结合后的产物，神经酰胺与糖结合后的产物是鞘糖脂。鞘糖脂是动物主要的糖脂质，是作为主要定位于细胞膜的物质。此外，神经酰胺在皮肤角质层的细胞间脂质中作为层状结构而存在，作为皮肤的水渗透屏障发挥重要作用，具有防止皮肤干燥和防止皮肤老化等作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高纯度神经酰胺类的制造方法，其中，所述方法包括：在碳原子数5～10的烃溶剂中，使如下述通式(2)所示的氨基二醇与可具有羟基的碳原子数12～24的脂肪族羧酸的碳原子数1～5的烷基酯反应，制造如下通式(1)所示的神经酰胺的步骤；以及向前述步骤的反应混合物中添加碳原子数1～3的醇，使结晶析出的步骤，[化1]通式(2)中，R1表示可具有碳‑碳不饱和键的碳原子数13～17的烷基，＊号表示具有光学活性；[化2]通式(1)中，R1表示可具有碳‑碳不饱和键的碳原子数13～17的烷基，R2表示可具有羟基的碳原子数11～23的烷基，＊号表示具有光学活性。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：石田贤哉，八木健司，
申请(专利权)人：高砂香料工业株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP