一种含有龙须菜的星点笛鲷饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种星点笛鲷饲料及其制备方法，该饲料包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和辅料，其特征在于：还包括重量百分比为15%的龙须菜粉；蛋白源为鱼粉；脂肪源原料选自鱼油、豆油以及它们的混合物构成的组；糖源原料为木薯淀粉；辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氢钙、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的混合物构成的组；其中，饲料由如下重量百分比的营养成分组成：粗蛋白41.89～42.14%，粗脂肪8.51～8.71%，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。本发明专利技术的星点笛鲷饲料使星点笛鲷的增重率和存活率更高，且可以减少鱼粉的使用量，降低鱼种的蛋白需求水平。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及鱼类饲料领域，尤其涉及。
技术介绍
星点笛鲷(Lutianus stellatus Akazaki)属笛鲷科,生长于印度洋、南太平洋以及中国南海、台湾海峡等海域，属于热带和亚热带近海近底层鱼类，是我国重要的名贵海水养殖鱼类，因其肉质鲜美，营养价值高和经济效益大而具有广阔的市场前景。然而，目前星点笛鲷养殖业规模化发展受到两个方面因素的制约，一是饲料营养不全面，以投喂藻类、贝类和鲜杂鱼等为主，没有专用的星点笛鲷配合饲料，造成生长缓慢，且藻类、贝类和鲜杂鱼等具有供应不稳定、难贮存、营养不平衡和饲料系数高等缺点，势必造成水体环境的巨大污染和破坏，不利于星点笛鲷大规模养殖生产；二是病害严重，成活率低。由于长期给星点笛鲷投喂营养不全面的饲料，造成星点笛鲷抵抗病害的能力低。因此，研究开发营养全面并且符合环保要求的星点笛鲷配合饲料，己成当务之急。龙须菜(Gracilaria Iemaneiformis)属于红藻门，杉藻目，江篱属，是一种红藻类海洋植物，是中国重要的经济藻类。龙须菜中富含蛋白质、膳食纤维、海藻多糖、矿物质、高不饱和脂肪酸、氨基酸、多卤多萜类化合物、留醇类化合物、微量元素和维生素以及多种天然活性成分，是一种高蛋白、低热值、高生理活性的天然理想营养食品的原料。由于龙须菜的以上特性，将龙须菜开发作为饲料有着广阔的前景，但目前对龙须菜饲料研究尚少，将其作为星点笛鲷饲料未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是利用龙须菜这一天然野生海藻，在星点笛鲷配合饲料中添加适当比例的龙须菜干粉，降低星点笛鲷饲料的生产成本，且也不影响甚至促进星点笛鲷的生长。为了实现本专利技术的目的，本专利技术提供了一种星点笛鲷饲料，包括蛋白源原料、月旨肪源原料、糖源原料和辅料，其特征在于:所述饲料还包括重量百分比为15%的龙须菜粉；其中，所述蛋白源原料为鱼粉；所述脂肪源原料选自鱼油、豆油或它们的混合物；糖源原料为木薯淀粉；所述辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氢钙、羧甲基纤维素钠、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的一种或几种的混合物构成的组；其中，所述饲料由如下重量百分比的营养成分组成:粗蛋白41.89?42.14%，粗脂肪8.51?8.71%，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述辅料包括复合维生素和混合矿物质；其中所述复合维生素的重量百分比I?2%，混合矿物质的重量百分比为I?2%。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述辅料由以下重量百分比的各组分构成:复合维生素I?2%，混合矿物质I?2%，微晶纤维素3?5%，大豆磷脂粉I?2%，DL-蛋氨酸0.2?0.5%，磷酸二氢钙0.2?0.5%，羧甲基纤维素钠0.2?0.5%，氯化胆碱0.2?0.5%，抗坏血酸0.2?0.5%,鱿鱼膏0.2?0.5%。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述饲料按照下述原料重量百分比配制:鱼粉59%，木薯淀粉17%，豆油2%，微晶纤维素3%，磷酸二氢钙0.4%，羟甲基纤维素钠0.2%，氯化胆碱0.2%，复合维生素1.5%，混合矿物质1.5%，鱿鱼膏0.2%，龙须菜粉15%。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述饲料按照下述原料重量百分比配制:鱼粉57%，木薯淀粉20%，豆油1%，鱼油1%，复合维生素1.5%，混合矿物质1.5%，大豆磷脂粉2%，DL-蛋氨酸0.2%,磷酸二氢钙0.4%,氯化胆碱0.2%,鱿鱼膏0.2%,龙须菜粉15%。本专利技术的另一目的在于提供一种上述星点笛鲷饲料的制备方法，包括以下步骤: ①龙须菜采集:龙须菜采集后，清洗，去除杂质，用离心脱水机脱水，离心脱水机的转速为3000?5000转/分钟，离心脱水3?10分钟； ②龙须菜粉制备:将龙须菜放入干燥箱烘干，干燥温度为70?85°C，干燥4?5小时，水分含量控制在10?15%，然后用粉碎机粉碎至80?120目，备用； ③混合:按规定的重量百分数混合龙须菜粉以及粉碎后的蛋白源原料、糖源原料和辅料各组分，搅拌均匀，得到物料A ； ④膨化:将所述物料A进膨化饲料机膨化，得到物料B； ⑤喷涂:按照规定的重量百分数将脂肪源原料喷涂到物料A上，完全吸收后，即可得到词料成品。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述步骤④中将物料A的水分调整为28%后进膨化饲料机膨化，膨化温度为110?120°c。由于星点笛鲷是杂食性鱼类，本专利技术将适当比例的龙须菜粉添加入星点笛鲷配合饲料中，发现星点笛鲷对龙须菜的蛋白利用率、脂肪利用率、可溶性多糖利用率以及能量转化率均较高，因此本专利技术的饲料具有营养全面、诱食性好、消化吸收率高、促进幼鱼生长的效果，使得幼鱼摄食积极且抗应激能力强。与现有的星点笛鲷饲料相比，本专利技术的饲料还可以减少鱼粉的使用量，降低鱼种的蛋白需求水平。【具体实施方式】下面结合具体实施例对本专利技术进行进一步说明，但实施例并不对本专利技术做任何形式的限定。实施例1 为了检测龙须菜的最适宜添加量，分别采用添加O (对照)、5%、10%、15%、20%的龙须菜干粉替代鱼粉或其他植物蛋白源，制成星点笛鲷配合饲料，饲料配方如表I所示(数值为重量百分比)，制备步骤如下: ①收集新鲜的龙须菜，清洗干净，去除杂质，用离心脱水机脱水，离心脱水机的转速为3000-5000转/分钟，离心脱水3?10分钟。②龙须菜粉制备:将脱水后的龙须菜放入干燥箱烘干，干燥温度设为70?85°C，干燥时间设为4?5小时，控制干燥后的龙须菜的水分含量在10?15%之间，然后用粉碎机粉碎至80~120目，备用。③混合:按照表1所示的饲料配方，将其中的块状蛋白源原料、糖源原料也粉碎至80~120目，然后按规定的重量百分数混合龙须菜粉、各蛋白源原料组分、糖源原料组分和辅料组分，搅拌均匀，得到物料A ; ④膨化:将物料A中的水分调整为28%，进膨化饲料机膨化，膨化温度为110~120°C，得到物料B ； ⑤喷涂:按照表1规定的重量百分数将豆油喷涂到物料A上，恢复压力后，待豆油完全吸收，即可得到饲料成品。实施例2 为了得到最佳的含龙须菜星点笛鲷饲料配方，在龙须菜含量为15%的基础上，调整了原料、辅料的配比，制成不同的星点笛鲷配合饲料，饲料配方如表2所示(数值为重量百分比)，制备步骤同实施例1。表1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种星点笛鲷饲料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和辅料，其特征在于：所述饲料还包括重量百分比为15%的龙须菜粉；其中，所述蛋白源原料为鱼粉；所述脂肪源原料选自鱼油、豆油或它们的混合物；糖源原料为木薯淀粉；所述辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL‑蛋氨酸、磷酸二氢钙、羧甲基纤维素钠、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的一种或几种的混合物构成的组；其中，所述饲料由如下重量百分比的营养成分组成：粗蛋白41.89～42.14%，粗脂肪8.51～8.71%，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。

【技术特征摘要】
1.一种星点笛鲷饲料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和辅料，其特征在于:所述饲料还包括重量百分比为15%的龙须菜粉； 其中，所述蛋白源原料为鱼粉；所述脂肪源原料选自鱼油、豆油或它们的混合物；糖源原料为木薯淀粉；所述辅料选自由复合维生素、混合矿物质、微晶纤维素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氢钙、羧甲基纤维素钠、氯化胆碱、抗坏血酸、鱿鱼膏以及它们的一种或几种的混合物构成的组； 其中，所述饲料由如下重量百分比的营养成分组成:粗蛋白41.89?42.14%，粗脂肪8.51?8.71%，余下为碳水化合物、粗纤维、灰分和水分。2.一种如权利要求1所述的星点笛鲷饲料，其特征在于:所述辅料包括复合维生素和混合矿物质；其中所述复合维生素的重量百分比I?2%，混合矿物质的重量百分比为I?2%。3.—种如权利要求1所述的星点笛鲷饲料，其特征在于:所述辅料由以下重量百分比的各组分构成:复合维生素I?2%，混合矿物质I?2%，微晶纤维素3?5%，大豆磷脂粉I?2%，DL-蛋氨酸0.2?0.5%，磷酸二氢钙0.2?0.5%，羧甲基纤维素钠0.2?0.5%，氯化胆碱0.2?0.5%,抗坏血酸0.2?0.5%,鱿鱼膏0.2?0.5%。4.一种如权利要求1所述的星点笛鲷饲料，其特征在于:所述饲料按照下述原料重量百分比配制:鱼粉59%，木薯淀粉17%，豆油2%，微晶纤维素3%，磷酸二氢钙0.4...

【专利技术属性】
技术研发人员：温小波，朱大世，李升康，李文嘉，
申请(专利权)人：汕头大学，
类型：发明
国别省市：广东;44