【技术实现步骤摘要】
制作过瘤胃氨基酸包被剂温度条件
本专利技术属于畜牧业生产
，是饲料添加剂中的一种反刍动物过瘤胃氨基酸包被剂生产的温度条件。
技术介绍
本专利技术是《一种反刍动物过瘤胃氨基酸包被剂》(申请号200410011238.0)的延续与优化。二者是同一专利技术人。我们在制作过瘤胃氨基酸包被剂的过程中发现在蛋清与氨基酸在4∶1比例混合后，在100℃以下温度处理条件下蛋白变性不充分，在瘤胃中降解率较高，也就是不能有效的保护氨基酸。而在温度105℃以上时，蛋白变性又过度，出现了“过度保护问题”，降低了氨基酸在小肠的利用率，造成营养物质的浪费。
技术实现思路
我们经过进一步的研究与优化，在制作反刍动物过瘤胃氨基酸包被剂过程中，得到了一个理想的温度范围，即将蛋清与氨基酸在4∶1混合后，在105℃温度条件下烘干，蛋白变性恰到好处，饲料的利用率得到很大的提升，经济效益明显。简言之，就是105℃是最优化的关键烘干温度。具体实施方式1、蛋清的获得首先将鸡蛋破碎，取出蛋黄后，搅打蛋清10分钟。2、蛋清与氨基酸的混合-->按蛋清鲜重与蛋氨酸或赖氨酸4∶1比例混合，之后在每公斤上述混合物中加入50g羧甲基纤维素钠，之后继续搅拌，使氨基酸完全溶解。3、过瘤胃氨基酸的烘干制备将上述混合液倒入磁盘中，在105℃温度下烘干至4％-5％含水量，使蛋白充分变性，降低在瘤胃中降解率。4、过瘤胃氨基酸的粉碎将烘干的样品粉碎，粒度在40目左右为好。5、过瘤胃氨基酸在奶牛饲料中应用研制的过瘤胃氨基酸在高产奶牛产奶高峰期效果明显，在东北地区典型的玉米。豆粕、玉米秸、青贮玉米日粮背景条件下，日产奶20kg以上...
【技术保护点】
饲料添加剂中一种反刍动物过瘤胃氨基酸，其特征在于用蛋清作为包被剂，蛋清与氨基酸混合比例为４∶１，同时在每公斤上述混合物中加入５０ｇ羧甲基纤维素钠，在１０５℃温度下烘干，粉碎成４０目颗粒，最终产品含水量为４％－５％。
【技术特征摘要】
1、饲料添加剂中一种反刍动物过瘤胃氨基酸，其特征在于用蛋清作为包被剂，蛋清与氨基酸混合比例为4∶1，同时在每...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙海霞，石宝明，刘春龙，李长胜，
申请(专利权)人：中国科学院东北地理与农业生态研究所，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]
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