食用昆虫转化有机废弃物虫体物质分离的方法技术

本发明专利技术公开了一种食用昆虫转化有机废弃物虫体物质分离的方法，具体为转化废弃物完毕的虫体虫体经过烘干、真空干燥。特别是采用微波干燥，直接将活体昆虫平铺于微波干燥设备内，活体昆虫平铺厚度在1-5cm，时间控制在2-10分钟。将烘干后的水虻虫体粉碎。采取传统法即冷浸法、索氏提取法，超声法，以及亚临界法分别对水虻油进行了提取，得到分离后的粗油脂和虫体料粕。方法易行，操作简便，浸出后的油中热敏性物质无损害，色泽鲜艳，无污染，生产成本低，可用于规模化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于环保
，更具体涉及一种，它适用于处理有机废物的过程，并且提供昆虫脂肪和蛋白饲料。利用水虻、家蝇、黄粉虫、麻蝇等昆虫幼虫来处理有机废物，变为有机肥料，同时昆虫经过油脂提取，得到蛋白饲料。
技术介绍
环境污染与资源短缺是当今人类面临的严峻挑战，经济越发展，能源消耗越多。能源、资源和环境问题已经成为制约社会经济可持续发展的主要瓶颈。我国每年产生大量的农业有机废弃物，不能得到合理有效利用，并且造成严重的污染。尤其随着当前畜牧养殖业集约化进行，畜禽粪便的排放造成的环境压力也越来越大。目前食用昆虫作为一种新兴的行业，在废弃物处理、资源转化方面得到人民的广泛关注。比如水虻是亟待大规模开发的资源昆虫之一，水虻的蛋白和脂肪含量高，且富含人体必需氨基酸及微量元素，可经加工用于饲料、食品、保健品等行业。水虻幼虫可直接作为高蛋白营养来源，用于饲养鸡、鱼、鸟、龟等多种动物。水虻处理有机废弃物效果明显，能高效转化畜禽粪便、餐厨垃圾等为自身营养，可代替鱼粉等作为动物饲料。且利用清洁饲料饲养的水虻,可经过各种方式加工成为营养高、口感好、风味独特的优质食品。虫体干燥的方法 多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等，但通常都在60°C以上或更高的温度下进行。目前的油脂提取工艺主要有压榨法和浸出法，压榨法是借助机械外力的作用，将脂肪从油料中挤压出来的取油方法，目前是国内植物油生产的主要方法压榨法工艺操作简单、生产设备可简可繁、生产规模大小灵活。但是压榨法存在出油率低，劳动强度大，生产效率低的缺点并且由于榨油过程中柏中蛋白质变性严重。浸出法是一种应用广泛的制油方法，它是依据固液萃取的原理，选用某种能够溶解脂肪的有机溶剂，经过对油料的接触一浸泡或喷淋，使油料中脂肪被萃取出来的一种方法浸出法出油率高，浸出过程的温度相对较低，但是其缺点为采用溶剂易燃易爆，并具有一定毒性。以上两种传统工艺都是着重于对脂肪的提取，提油后的含蛋白质高的饼柏由于蛋白质变性程度比较严重限制了其蛋白质的深加工和再利用。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供了一种，将不同方法干燥后的水虻虫体粉碎，选择不同方法提取粗油脂和粗蛋白质。方法易行，操作简便，油中热敏性物质无损害，色泽鲜艳，且消耗溶剂少，无污染，生产成本低，安全性高，可用于规模化生产。为了实现上述的目的，本专利技术采用以下技术措施，其技术构思是:一种，食用昆虫包括水虻、家蝇等鳞翅目昆虫，以及黄粉虫、大麦虫、金龟子等鞘翅目昆虫，转化有机废弃物虫体提取脂肪和蛋白质的方法，将转化完毕的昆虫虫体，以短时间高温快速杀死昆虫幼虫，然后将温度降低45-60°C，通过烘箱、真空干燥、微波干燥烘干至恒重。将烘干后的昆虫虫体粉碎。采取传统法即冷浸法、索氏提取法，超声法，以及亚临界法分别对昆虫油进行了提取，得到分离后的粗脂肪、虫体粗蛋白料柏、几丁质，粗蛋白包含氨基酸和抗菌肽。一种，其步骤是:A、水虻幼虫的培养:亮斑扁角水虻为武汉品系是本实验从武汉野生种群驯化繁殖得到，亮斑扁角水虻武汉品系虫卵的收集和幼虫的饲养方法进行培养(一种亮斑扁角水虻武汉品系的驯化养殖方法及应用，CN201110191867.6)，将幼虫与饲料的混合物转入烧杯中，使用小勺轻轻S走表面饲料的残料。将产卵器，收集到的卵放入一个干净的塑料透明碗，在其上覆盖湿润的纱布，孵化时应在阴凉处，避免阳光照射，水分蒸发过快。置于25-28°C孵化3天后卵孵化再加入10-30%的人工饲料(麸皮、苜蓿粉、玉米粉按照5:3:2的比例加水配制，含水量控制在70%左右)，继续在25-28 °C饲养。B、昆虫转化:水虻幼虫培养3-5日，既可以用来转化有机废弃物，向装有粪便塑料盆中接入水虻幼虫(I头/g)，固定每天上午翻动桶中的粪便两次，使虫子能够从上面向下转移时充分接触和利用粪便。转化室中温度控制在28-31 °C左右，湿度60 %，转化时间确定为 20-22d。C、干燥昆虫虫体:水虻具有扎堆和畏光的习性，通过100W的日光灯照射10分钟，水虻会自动地往下深钻，即可清理出比较干净的幼虫。将转化完毕的昆虫虫体，采用微波干燥，直接将活体(或已死亡)昆虫平铺于微波干燥设备内，活体(或已死亡)昆虫平铺厚度在低于l_5cm，选择IKW 档，时间控制在2-30min，获得烘干后的水虻虫体。D、提取脂肪:将烘干后的水虻虫体粉碎(40-100目)，选择60_90°C的石油醚通过冷浸法、索氏提取法、超声法或亚临界法提取粗脂肪，得到昆虫粗脂肪。所述的转化完毕的昆虫转移至烘干机，以50_80°C，l_5min快速杀死昆虫幼虫，然后转移到45-60°C，通过晒干、电热鼓风烘干、红外干燥、喷雾干燥和真空干燥对虫体进行烘干至恒重，将分离后的粪便残料用作生物肥料。所述的采取传统法即冷浸法、索氏提取法或超声法分别对昆虫脂肪进行了提取。所述的利用微波烘干技术对昆虫干燥，选择昆虫虫体，活跃、个体和颜色无明显差另O，平铺进入微波烘干机，活体昆虫平铺厚度在l-5cm，时间控制在1-10分钟。所述的食用昆虫，包括水虻、家蝇等鳞翅目昆虫，黄粉虫、大麦虫、金龟子等鞘翅目昆虫，以及其它食用昆虫。所述的昆虫包括水虻、黄粉虫、大头蝇和家蝇中的一种或二致四种的任意混合。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点和效果:在常温下进行，低于40°C脱溶，浸出后的油中热敏性物质无损害，色泽鲜艳，萃取过程使用90°C以下热水代替高温蒸汽，且消耗溶剂少，无污染，投资小，生产成本低，设备负荷低，安全性高，技术成熟，可用于规模化生产。食用昆虫生物转化法具有成本低、易于推广，变废为宝，经济效益可观，同时达到除臭、消除病原菌的目的。【附图说明】图1为一种方框示意图。【具体实施方式】实施例1:一种食用昆虫水虻转化有机废弃物虫体物质分离的方法，其步骤是:水虻幼虫的培养:水虻幼虫的培养:亮斑扁角水虻为武汉品系是本实验从武汉野生种群驯化繁殖得到的，亮斑扁角水虻武汉品系虫卵的收集和幼虫的饲养方法按照已经获批的专利所述(一种亮斑扁角水虻武汉品系的驯化养殖方法及应用，CN201110191867.6)。将幼虫与饲料的混合物转入烧杯中，使用小勺轻轻S走表面饲料的残料。水虻幼虫具有扎堆和畏光的习性，会自动地往下深钻，即可清理出比较干净的幼虫；幼虫计数方法先将分离出来的幼虫充分混匀，随机挑取200头以上幼虫称重，根据重量计算总体幼虫的数目。供试粪便采自华中农业大学附近养殖场，其含水量76%。将产卵器，收集到的卵放入一个干净的塑料透明碗，在其上覆盖湿润的纱布，孵化时应在阴凉处，避免阳光照射，水分蒸发过快。置于26或27或28°C孵化3天后卵孵化再加入20%的人工饲料(麸皮、苜蓿粉、玉米粉按照5:3:2的比例加水配制，含水量控制在70%左右，用手紧捏稍微有少许水从指缝中流出即可)，继续在26或27或28°C饲养。昆虫转化:水虻幼虫培养3-5日，既可以用来转化有机废弃物，水虻转化各种有机废弃物的技术路线见图1 (有机物、昆虫转化、昆虫虫体、提取昆虫粗脂肪或粗蛋白质)，向各种有机废弃物中接入食用昆 虫幼虫，转化完成后虫体进行脂肪提取，得到昆虫粗脂肪和粗蛋白质。水虻幼虫转化具体实验过程:向装有粪便塑料盆中接入6d龄的水虻幼虫(I头/g)。接种完毕后放入转化室本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用昆虫转化有机废弃物虫体物质分离的方法，其步骤是：A、幼虫的培养：将幼虫与饲料的混合物转入烧杯中，使用小勺轻轻舀走表面饲料的残料，将产卵器，收集到的卵放入一个塑料透明碗，在其上覆盖湿润的纱布，孵化时在阴凉处，避免阳光照射，水分蒸发过快，置于25－28 ℃孵化3天后卵孵化再加入10‑30%的人工饲料：麸皮、苜蓿粉、玉米粉按照5:3:2的比例加水配制，继续在25－28℃饲养；B、昆虫转化：水虻幼虫培养3‑5日，用来转化有机废弃物，向装有粪便塑料盆中接入水虻幼虫，固定每天上午翻动桶中的粪便两次，使虫子能够从上面向下转移时充分接触和利用粪便，转化室中温度控制在28‑31℃，湿度60%，转化时间确定为20‑22 d；C、干燥昆虫虫体：水虻有扎堆和畏光的习性，通过100W的日光灯照射，水虻自动地往下深钻，清理出比较干净的幼虫，将转化完毕的昆虫虫体，采用微波干燥，直接将昆虫平铺于微波干燥设备内，昆虫平铺厚度在低于1‑5cm，选择1KW档，时间控制在2‑30min，获得烘干后的水虻虫体；D、提取脂肪：将烘干后的水虻虫体粉碎40‑100目，选择60‑90 ℃的石油醚通过冷浸法、索氏提取法、超声法或亚临界法提取粗脂肪，得到昆虫粗脂肪。...

【技术特征摘要】
1.一种食用昆虫转化有机废弃物虫体物质分离的方法，其步骤是: A、幼虫的培养:将幼虫与饲料的混合物转入烧杯中，使用小勺轻轻舀走表面饲料的残料，将产卵器，收集到的卵放入一个塑料透明碗，在其上覆盖湿润的纱布，孵化时在阴凉处，避免阳光照射，水分蒸发过快，置于25 - 28 °C孵化3天后卵孵化再加入10-30%的人工饲料:麸皮、苜蓿粉、玉米粉按照5:3:2的比例加水配制，继续在25 - 28°C饲养； B、昆虫转化:水虻幼虫培养3-5日，用来转化有机废弃物，向装有粪便塑料盆中接入水虻幼虫，固定每天上午翻动桶中的粪便两次，使虫子能够从上面向下转移时充分接触和利用粪便，转化室中温度控 制在28-31 °C，湿度60%，转化时间确定为20-22 d ； C、干燥昆虫虫体:水虻有扎堆和畏光的习性，通过100W的日光灯照射，水虻自动地往下深钻，清理出比较干净的幼虫，将转化完毕的昆虫虫体，采用微波干燥，直接将昆虫平铺于微波干燥设备内，昆虫平铺厚度在低于l-5cm，选择IKW...

【专利技术属性】
技术研发人员：喻子牛，李庆，李武，郑龙玉，张吉斌，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42