自动化烧烤机制造技术

技术编号:10237053 阅读:132 留言:0更新日期:2014-07-18 22:38
本实用新型专利技术公开了一种自动化烧烤机,它包括底座、电动机、输入轴、输出轴、齿轮I、齿轮II、箱体、烧烤架和烧烤炉。电动机和箱体分别安装在底座上,电动机轴通过联轴器与输入轴连接。所述的输入轴上安装有齿轮I,输出轴安装有齿轮II,齿轮I与齿轮II啮合,齿轮I为不完全齿轮,齿轮II为完全齿轮,齿轮I和齿轮II的齿数设置与烧烤架上的放串架数量相匹配,所述的输出轴一端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆均匀连接有多个烧烤架,所述的烧烤炉位于烧烤架的正下方。本实用新型专利技术实现了烧烤自动化,提高烧烤效率,操作简单、使用方便省时省力,可一次烧烤许多食物。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种自动化烧烤机,它包括底座、电动机、输入轴、输出轴、齿轮I、齿轮II、箱体、烧烤架和烧烤炉。电动机和箱体分别安装在底座上,电动机轴通过联轴器与输入轴连接。所述的输入轴上安装有齿轮I,输出轴安装有齿轮II,齿轮I与齿轮II啮合,齿轮I为不完全齿轮,齿轮II为完全齿轮,齿轮I和齿轮II的齿数设置与烧烤架上的放串架数量相匹配,所述的输出轴一端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆均匀连接有多个烧烤架,所述的烧烤炉位于烧烤架的正下方。本技术实现了烧烤自动化,提高烧烤效率,操作简单、使用方便省时省力,可一次烧烤许多食物。【专利说明】自动化烧烤机
本技术属食品加工设备领域,具体涉及一种自动化烧烤机。
技术介绍
烧烤越来越成为现在人们饮食上必不可少的食物。随着时代的发展,烧烤的方式也在不断的发生着变化。然而目前市场上的烧烤方式大多是靠人力操作而为,其存在效率低、烧烤量少,人力操作的不足等缺点。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术采用了一种自动化烧烤机,通过电动机和传动装置带动烧烤架旋转,在烧烤架下方放置有烧烤炉,可实现烧烤自动化,并且可一次烧烤许多食物,提高烧烤效率;设计巧妙,操作简单、使用方便、减轻了工作强度。本技术是通过如下技术方案实现的:本技术包括底座、电动机、箱体、输入轴、输出轴、齿轮1、齿轮I1、烧烤架和放置在烧烤架正下方的烧烤炉。所述的电动机和箱体分别固定在底座上。其特征在于:所述的箱体内通过轴承横向安装有输入轴和输出轴。在所述的输入轴和输出轴上分别固定安装有相互啮合的齿轮I和齿轮II。所述的输入轴通过联轴器与电动机轴固定连接;所述的输出轴一端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆均匀连接有多个烧烤架。所述的烧烤架共四个,对称布置;连接杆一端固定转动圆盘侧面,另一端固定在烧烤架中部。所述的电动机为可调速电动机。所述的齿轮I为不完全齿轮。本技术的有益效果是:本技术可实现烧烤自动化,提高烧烤效率;设计巧妙,操作简单、使用方便、减轻了工作强度;可一次烧烤许多食物,可用于饭店或需求旺盛场合的批量烧烤生产。【专利附图】【附图说明】图1为本技术整体结构示意图;图2为齿轮1、齿轮II啮合结构示意图;图3为烧烤架及烧烤炉A向结构示意图。图中:1、底座,2、电动机,3、联轴器,4、输入轴,5、轴承,6、箱体,7、输出轴,8、齿轮11,9、齿轮I,10、烧烤架,11、烧烤炉,12、连接杆。【具体实施方式】如图1所不:一种自动化烧烤机,它包括底座1、电动机2、箱体6、输入轴4、输出轴7、齿轮19、齿轮118、烧烤架10和放置在烧烤架10正下方的烧烤炉11。所述的电动机2和箱体6分别固定在底座I上。其特征在于:所述的箱体6内通过轴承5横向安装有输入轴4和输出轴7。在所述的输入轴4和输出轴7上分别固定安装有相互啮合的齿轮19和齿轮118。所述的输入轴4通过联轴器3与电动机2轴固定连接。如图2所示:所述的齿轮19为不完全齿轮,所述的齿轮II 8为完全齿轮,可以将连续旋转运动转变成间歇旋转运动,以满足烧烤所需。如图3所示:所述的输出轴7—端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆12均匀连接有多个烧烤架10。如图1和图3所示:所述的烧烤架10共四个,对称布置;连接杆12 —端固定转动圆盘侧面,另一端固定在烧烤架10中部。所述的电动机2为可调速电动机,以满足烧烤架10不同旋转速度的调节。使用时先将需要烧烤的各种烧烤串(如肉串、蔬菜串等)放入烧烤架10上并固定好,然后启动电动机2,电动机2通过联轴器3带动输入轴4及输入轴4上的齿轮19转动,齿轮19与齿轮118啮合传动,齿轮118带动输出轴7转动,输出轴7转动带动烧烤架10转动。因为齿轮19为不完全齿轮,齿轮II 8为完全齿轮,所以可实现烧烤架10的间歇旋转,使烧烤时间更加合理。其中,烧烤架10旋转的速度可通过可调速电动机2进行设置。当齿轮19有齿部分与齿轮118啮合传动结束后,齿轮19空转,此时旋转架10停止转动时,位于烧烤炉11正上方的烧烤架10上的烧烤串进行烧烤,当齿轮19空转结束后,齿轮19与齿轮118重新啮合传动,带动烧烤架10进行旋转,使烧烤架10旋转到下一工位,并对下一工位的烧烤串进行烧烤,如此循环烧烤将烧烤串烤熟。烧烤串烤熟后停止电动机2,此时将已烧烤好的烧烤串取下,并放置新的烧烤串进行下一轮烧烤。【权利要求】1.一种自动化烧烤机,它包括底座(I)、电动机(2)、箱体(6)、输入轴(4)、输出轴(7)、齿轮I (9)、齿轮II (8)、烧烤架(10)和放置在烧烤架(10)正下方的烧烤炉(11);所述的电动机(2)和箱体(6)分别固定在底座(I)上;其特征在于:所述的箱体(6)内通过轴承(5)横向安装有输入轴(4)和输出轴(7);在所述的输入轴(4)和输出轴(7)上分别固定安装有相互啮合的齿轮I (9)和齿轮II (8);所述的输入轴(4)通过联轴器(3)与电动机(2)轴固定连接;所述的输出轴(7) —端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆(12)均匀连接有多个烧烤架(10)。2.根据权利要求1所述的自动化烧烤机,其特征在于:所述的烧烤架(10)共四个,对称布置;连接杆(12) 一端固定转动圆盘侧面,另一端固定在烧烤架(10)中部。3.根据权利要求1所述的自动化烧烤机,其特征在于:所述的电动机(2)为可调速电动机。4.根据权利要求1所述的自动化烧烤机,其特征在于:所述的齿轮I(9)为不完全齿轮。【文档编号】A21B1/42GK203709118SQ201420080625【公开日】2014年7月16日 申请日期:2014年2月25日 优先权日:2014年2月25日 【专利技术者】张成汉, 唐昌松 申请人:徐州工业职业技术学院本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动化烧烤机,它包括底座(1)、电动机(2)、箱体(6)、输入轴(4)、输出轴(7)、齿轮I(9)、齿轮II(8)、烧烤架(10)和放置在烧烤架(10)正下方的烧烤炉(11);所述的电动机(2)和箱体(6)分别固定在底座(1)上;其特征在于:所述的箱体(6)内通过轴承(5)横向安装有输入轴(4)和输出轴(7);在所述的输入轴(4)和输出轴(7)上分别固定安装有相互啮合的齿轮I(9)和齿轮II(8);所述的输入轴(4)通过联轴器(3)与电动机(2)轴固定连接;所述的输出轴(7)一端安装有转动圆盘,所述的转动圆盘侧面上通过连接杆(12)均匀连接有多个烧烤架(10)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张成汉唐昌松
申请(专利权)人:徐州工业职业技术学院
类型:新型
国别省市:江苏;32

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