一种蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉的制备方法，所述方法为：将蕲蛇干燥、粉碎，制成蕲蛇粉末，将蕲蛇粉末与水以质量比1：5～20混合，在60～100℃密闭煎煮20～60分钟，将提取液离心，取上清液冷却至0℃，然后缓慢加入固体硫酸铵至饱和度为40%～60%，4℃静置2小时，离心，收集沉淀，将沉淀加水溶解后以超纯水为透析液进行透析，更换透析液至透过液中不含硫酸铵，取截留液，过滤，滤饼冷冻干燥，获得蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉；本发明专利技术制备工艺条件简单，条件温和，所得蕲蛇冻干粉有效成分含量高，能够更好地被人体吸收，同时发挥更大的药效作用；通过硫酸铵沉淀能够提取到纯度较高的可溶性粗蛋白，同时保持较高的蛋白活性。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于所述方法为：将蕲蛇干燥、粉碎，制成蕲蛇粉末，将蕲蛇粉末与水以质量比1：5～20混合，在60～100℃密闭煎煮20～60分钟，将提取液离心，取上清液冷却至0℃，然后缓慢加入固体硫酸铵至饱和度为40%～60%，4℃静置2小时，离心，收集沉淀，将沉淀加水溶解后以超纯水为透析液进行透析，更换透析液至透过液中不含硫酸铵，取截留液，过滤，滤饼冷冻干燥，获得蕲蛇水溶性总蛋白冻干粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谢志军，包洁，孙静，林晨，范永升，
申请(专利权)人：浙江中医药大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33