抗微生物酸化饲料产品及其生产方法技术

本发明专利技术涉及包含核芯和包衣的抗微生物酸化饲料产品及其生产方法，所述核芯包含多孔载体和至少一种酸，所述包衣包含至少一种有机酸、或所述酸的盐、酯或甘油酯，其中核芯中至少一种酸的ｐＫａ值低于包衣中的至少一种有机酸的ｐＫａ值。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】抗微生物酸化饲料产品及其生产方法专利
本专利技术涉及饲料应用领域。更明确地，本专利技术涉及被包被的抗微生物酸化产品及其生产方法。专利技术背景有机酸及其盐通常替代动物生产方案中的非治疗性抗生素的用途。已显示向动物食物中加入有机酸提供了许多有利方面，例如动物中消化酶pH降低和胰腺分泌增多，从而导致提高的蛋白和能量消化吸收率，这对于胃部盐酸和乳酸产量不足的断奶小猪特别重要。其他有利方面是对胃肠粘膜的正效应、饲料中的抗微生物作用、提供饲料的卫生性和胃肠道中的抗微生物作用，从而导致增加的宿主动物对食物能量和营养物的利用率。动物产业中有机酸及其盐的有利的示例包括甲酸、乙酸、丙酸、山梨酸、苯甲酸、丁酸、乳酸和无机磷酸。已进行了许多研究不同有机酸的不同水平对动物的生长性能的影响的试验，φverland等人(J.Anim.Sci.2000，78：1875-1884)公开了评估0.6、0.8和1.2％二甲酸钾对生长育肥猪(growing-finishing pig)的影响的试验。结果显示至少0.8％的二甲酸钾是产生显著效应所必需的。Roth等人(Agribiol.Res.1996，49(4)：307-317)使用甲酸和甲酸盐的组合的制剂(总酸含量70-80％)，就所述制剂对猪的生长性能的功效对其进行检验。以0.65％、1.30％和1.95％的量加入受试产品。只有1.95％产生显著的生长反应。  饲料转化效率在包含1.30％和1.95％水平的产品中是有效的。Partanen等人(Animal Feed Sci.& Tech.2001，93：137-155)-->在猪的研究中使用了0.85％的甲酸和8g/kg饲料(0.8％)的包合水平，这导致显著提高的来自高纤维膳食的几种氨基酸的表观回肠消化率。Rot和Raczek(Feed magazine，2003(4)，p.105-110)研究了不同水平的山梨酸对饲料转化效率和猪的生长性能的影响。0.05％的山梨酸足以抑制动物饲料中的霉菌和真菌，而0.55％和1％的山梨酸分别将生长速率增加了7％和16％。然而在1.0％山梨酸的剂量水平上，饲料转化效率只得到少量提高。使用有机酸作为饲料酸化剂的不利方面在于需要高剂量，从而使其用途受到其高成本的限制。一些有效的有机酸的其他不利方面是其腐蚀性的性质和异味。US 2002/0086090公开了混合酸的固体制剂。所述用于混合物的酸是山梨酸和至少一种在室温下呈液体状态的有机酸和至少一种在室温下呈固体状态的有机酸。所述混合物是纯的酸混合物，即酸之间没有发生化学反应，没有形成包衣。可将液态的酸直接和固态的酸混合或将其吸附在载体上后再与固态的酸混合。WO 9707687公开了由多孔载体和有机酸的核芯材料和可选自有机酸的包衣材料构成的颗粒体。在比较实施例2中，将二氧化硅材料和两种有机酸即甲酸和丙酸的酸混合物混合，形成未包被的被吸收物产品。在实施例3中，将二氧化硅材料和甲酸混合并用pKa值比甲酸低的柠檬酸的熔化物进行包被。WO 2004006689公开了包含甲酸(二甲酸)盐的核芯的被包被的制剂。包被材料可选自脂肪酸、有机酸或其衍生物等。所述制剂还可包含其他成分和/或添加剂例如有机酸。资料中没有提供混合本专利技术的组分的暗示和示例。本专利技术的目的本专利技术的目的是提供新的和改进的酸化产品，在动物膳食中，该产品在低包合水平上是有效的。本专利技术的第二个目的是提供具有高抗微生物效果的产品。-->本专利技术的第三个目的是提供生产抗微生物酸化产品的方法。本专利技术的第四个目的是提供新的和改进类型的包衣(其用于固体酸化添加剂)及其生产方法。本专利技术的第五个目的是提供具有酸控释的固体酸化添加剂。本专利技术的第六个目的是提供和预混料相容的抗微生物饲料酸化剂。专利技术概述现已发现可用本专利技术的抗微生物酸化饲料产品和方法达到这些目的。因此，本专利技术的饲料产品包含核芯和包衣，所述核芯包含多孔载体和至少一种酸，所述包衣包含至少一种有机酸和所述酸的盐、酯或甘油酯，其中核芯中的至少一种酸的pKa值低于包衣中的至少一种有机酸的pKa值。可根据下列的方法生产饲料产品，所述方法包括：提供载体和向所述载体加入至少一种核芯酸和有机包衣酸、所述酸的盐、酯或甘油酯；其中至少一种核芯酸的pKa值低于包衣中的至少一种有机酸的pKa值。专利技术详述本专利技术涉及形成核芯的载体中的至少一种酸和包围所述核芯的包衣中的至少一种有机酸或所述酸的盐、酯或甘油酯的用途，其中核芯中的至少一种酸的pKa值低于包衣中至少一种有机酸的pKa值。理论上，通过用至少一种弱有机酸或所述酸的盐、酯或甘油酯的包衣覆盖包含载体和至少一种强酸的核芯，包衣中的有机酸或其盐、酯或甘油酯的抗微生物作用因来自核芯酸的较强的酸(H+-离子)的持续供给而得到增强。导致产生大表面的产品的颗粒形状可进一步增强产品的抗微生物作用。较强的核芯酸的pKa值优选＜4，较弱的有机包衣酸的pKa值优选-->＞4。核芯酸优选选自磷酸(pKa＝2.15)、甲酸(pKa＝3.75)、乳酸(pKa＝3.82)、柠檬酸(pKa＝3.13)和延胡索酸(pKa＝3.02)或其组合。有机包衣酸(或所述酸的盐、酯或甘油酯)优选选自丁酸(pKa＝4.82)、山梨酸(pKa＝4.76)、苯甲酸(pKa＝4.19)、己二酸(pKa＝4.43)和弱酸癸酸和辛(caparic)酸，或其组合。本专利技术的饲料产品的核芯可包含不同的酸，只要这些酸中的至少一种具有低于有机包衣酸中的至少一种的pKa值的pKa值。除了至少一种酸外，核芯优选可包含盐，例如二甲酸盐(diformiate)。然而，由于酸的内容物的原因，核芯的pH总是酸性的。核芯的pH优选低于4。在本专利技术的一个实施方案中，核芯不含二甲酸盐。本专利技术的饲料产品的包衣可包含不同的有机酸、所述酸的盐、酯或甘油酯，只要这些有机酸中的至少一种具有高于至少一种核芯酸的pKa值的pKa值。本专利技术的饲料产品，按重量计算，优选包含30-60％的载体，10-70％的核芯酸和2-10％的包衣酸。所述包衣还可包含至少一种脂肪酸、优选至少一种长链脂肪酸。所述脂肪酸可选自所有商购获得的C10-C24脂肪酸，优选的酸是硬脂酸和棕榈酸。本专利技术的饲料产品的核芯中的载体可以是具有将酸吸附入其孔中的能力的多孔有机或无机材料。用于本专利技术饲料产品的优选的载体是硅藻土。硅藻土的优选的粒度大小是50-1000μm。本专利技术的饲料产品的粒度优选是0.05-2.0mm、优选是0.2-1.5mm。本专利技术的包衣可具有基本上紧密的结构。然而，本专利技术的优选的包衣具有或多或少的能够使来自产品的核芯的酸扩散通过包衣，从而使强酸能够从产品的核芯持续释放。-->可根据产品中所用的酸和使用所述产品的部位处的条件调整本专利技术的包衣的多孔性。包衣的多孔结构优选是0.2-2μm。任选地可对本专利技术的产品进行氨化。本专利技术的产品可以是进一步包含维生素、微量元素及其他添加剂的预混料的部分。根据下列方法可生产本专利技术的抗微生物酸化饲料产品：提供载体；向所述载体加入至少一种核芯酸和有机包衣酸或所述酸的盐、酯或甘油酯；其中至少一种核芯酸的pKa值低于包衣中的至少一种有机酸的pKa值。至少一种核芯酸和包衣中的至少一种有机酸或所述有机酸的盐、酯或甘油酯可以液体形式或本文档来自技高网...

【技术保护点】
包含核芯和包衣的抗微生物酸化饲料产品，所述核芯包含多孔载体和至少一种酸，所述包衣包含至少一种有机酸或所述酸的盐、酯或甘油酯，其中至少一种核芯酸的ｐＫａ值低于至少一种有机包衣酸的ｐＫａ值。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】SE 2004-6-30 0401672-11.包含核芯和包衣的抗微生物酸化饲料产品，所述核芯包含多孔载体和至少一种酸，所述包衣包含至少一种有机酸或所述酸的盐、酯或甘油酯，其中至少一种核芯酸的pKa值低于至少一种有机包衣酸的pKa值。2.权利要求1的产品，其中至少一种核芯酸比至少一种有机包衣酸强。3.权利要求1或2的产品，其中核芯酸的pKa值＜4。4.权利要求1至3中任一项的产品，其中有机包衣酸的pKa值＞4。5.权利要求1至4中任一项的产品，其中有机包衣酸选自丁酸、山梨酸、苯甲酸、己二酸、癸酸和辛酸或是其组合。6.权利要求1至5中任一项的产品，其中核芯酸选自磷酸、甲酸、乳酸、柠檬酸和延胡索酸，或是其组合。7.权利要求1至6中任一项的产品，其中所述产品按重量计算包含30-60％的载体、按重量计算10-70％的核芯酸和按重量计算1-10％的包衣中的有机酸。8.权利要求1至7中任一项的产品，其中包衣还包含至少一种脂肪酸，优选长链脂肪酸。9.权利要求1至8中任一项的产品，其中所述载体是硅藻土。10.权利要求1至9中任一项的产品，其中核芯的pH少于4。11.生产权利要求1-10的抗微生物酸化饲料产品的方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：N扬松，J赫尔曼松，B尼尔松，
申请(专利权)人：凯米拉格罗浩股份公司，
类型：发明
国别省市：SE[瑞典]