用于测量饮料中卡路里的设备和方法技术

本发明专利技术涉及一种用于测量饮料中的卡路里的设备和方法。该设备包括腔室、信息获取单元、浓度测量单元、处理单元以及显示屏。腔室被配置为容纳饮料。信息获取单元被配置为获取指示饮料体积或重量的饮料信息。浓度测量单元被配置为测量饮料中预定物质的浓度。处理单元被配置为根据饮料体积或重量以及所测量的预定物质浓度计算总卡路里。显示屏被配置为显示总卡路里。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】本专利技术涉及一种用于测量饮料中的卡路里的设备和方法。该设备包括腔室、信息获取单元、浓度测量单元、处理单元以及显示屏。腔室被配置为容纳饮料。信息获取单元被配置为获取指示饮料体积或重量的饮料信息。浓度测量单元被配置为测量饮料中预定物质的浓度。处理单元被配置为根据饮料体积或重量以及所测量的预定物质浓度计算总卡路里。显示屏被配置为显示总卡路里。【专利说明】
本专利技术总体上涉及测量技术，更具体地，涉及一种用于测量饮料中的卡路里的装置和方法。
技术介绍
肥胖被认为是21世纪最严重的公共健康问题之一。导致肥胖症流行的一个因素是从饮料摄取的饮食能量增加。许多研究表明，含有高卡路里的饮料消费增加导致了体重增加。因此，对于过胖人群或具有诸如糖尿病的某些疾病的人群，监视他们的热量摄入，特别是糖的摄入，将对其健康是至关重要的。另外，对于那些需要监测他们卡路里摄入的人，一种方便测量饮料中卡路里的器件也很重要。通常，在食品或饮料中含有的卡路里是由“弹式量热器”所测量的，其包括由水浴环绕的固体金属容器。为了测量食品或饮料中的卡路里，食品或饮料中的测试样品被脱水并研磨成粉末。之后，将测试样品粉末放入充满纯氧的量热器中。测试样品粉末被点燃并在量热器中爆炸。结果，卡路里，即包含在测试样品中的化学能量将通过爆炸被转化至热量，这增加了量热器中的温度。以这种方式，包含在食品或饮料中的卡路里可以被精确地测量。然而，该量热器是复杂的且不便于在日常生活中使用。
技术实现思路
因此，有利的是实现一种设备和方法，其能够测量包含在饮料中的总卡路里。为此，在本专利技术的一个方面，提供了一种用于测量饮料中卡路里的设备，其包括:被配置为容纳饮料的腔室；信息获取单元，其被配置为获取指示饮料体积或重量的饮料信息；浓度测量单元，其被配置为测量饮料中预定物质的浓度；处理单元，其被配置为根据饮料体积或重量以及所测量的预定物质浓度计算总卡路里；以及显示屏，其被配置为显示总卡路里。利用浓度测量单元，贡献饮料中总卡路里的预定物质浓度可被精确测量，这有助于确定预定物质的重量。以该方式，可以测量饮料中的总卡路里，并随后显示给用户。此外，该设备可以被整合到杯、供水器或其它液体容纳装置中。因而，对于用户而言，通过这种设备更加便利地估计和监测他们从饮料中的卡路里摄入。在一个实施例中，信息获取单元是用于测量饮料的体积或重量的第一传感器，或用于接收包括饮料信息的指令的第一输入单元。在一个实施例中，浓度测量单元还包括:第二传感器，被配置为测量穿过饮料的超声波的传播特性；温度计，被配置为测量饮料的温度；并且浓度测量单元被进一步配置为根据饮料的温度以及超声波的传播特性确定预定物质的浓度。由于超声波的传播特性，注入速率、飞行时间或幅度衰减，显著地依赖于超声波在其中传播的饮料的浓度，这种传播特性可用于确定饮料的浓度。在一个实施例中，该设备进一步包括:第二输入单元，被配置为接收包括预定物质的类型和/或饮料的类型的用户指令；并且处理单元被进一步配置为根据预定物质的类型和/或饮料的类型计算总卡路里。以该方式，用户可以通过第二输入单元将指示饮料类型和/或预定物质类型的用户指令输入到设备中，其使得设备能够识别不同的贡献卡路里的物质，由此提高了卡路里测量的准确度。在一个实施例中，该设备进一步包括:存储器，被配置为存储总卡路里的结果；并且设备被进一步配置为根据总卡路里的结果提供历史卡路里摄入信息。历史卡路里摄入信息可以用作用户健康建议或饮料推荐的基础。在本专利技术的另一个方面，提供了一种用于测量饮料中卡路里的方法，其包括以下步骤:获取指示饮料的体积或重量的饮料信息；测量饮料中预定物质的浓度；根据饮料体积或重量以及测得的预定物质浓度计算总卡路里；以及显示总卡路里。本专利技术的详细解释和其它方面将在下面给出。【专利附图】【附图说明】现在将参照下面描述的实施例并且连同附图一起考虑来解释本专利技术的特定方面，其中以相同的方式指定相同的部分或者子步骤:图1描绘了根据本专利技术第一实施例的用于测量卡路里的设备100 ；图2描绘了根据本专利技术第二实施例的用于测量卡路里的设备200 ；图3描绘了根据本专利技术第三实施例的用于测量卡路里的方法300 ;以及图4描绘了根据本专利技术第四实施例的用于测量卡路里的方法400。【具体实施方式】图1描绘了根据本专利技术第一实施例的用于测量饮料中的卡路里的设备100。在一些实施例中，可以将设备100集成在饮料容器中，诸如杯、瓶、壶或任何其它合适的容器。在一些其它实施例中，可以将设备100集成到饮料制作机或饮料供应机中，诸如碳酸饮料机或榨汁机，其适于通过供应通道分配饮料。如图1所示，装置100包括:腔室101，其被配置为容纳饮料102 ;信息获取单元103，其被配置为获取饮料信息，该饮料信息指示饮料102的体积或重量;浓度测量单元105，其被配置为测量饮料102中预定物质104的浓度；处理单元107，其被配置为根据饮料102的体积或重量以及测得的预定物质浓度计算总卡路里；以及显示屏幕109，其被配置为显示总卡路里。例如，饮料102可以对应于茶饮料、果汁、能量饮料、碳酸饮料、酒精饮料或任何其它含有一种或多种贡献卡路里的物质的饮料。饮料102具有大致均匀的浓度。例如，预定物质104可包括糖、酒精、蛋白质、脂肪或任何贡献饮料102中总卡路里的其它物质中的一种或多种。在实施例中，信息获取单元103是用于测量饮料102的体积或重量的第一传感器。第一传感器可以设置在腔室101的底部，或沿腔室101的壁设置。例如，第一传感器是重量传感器，其被配置为测量饮料102的重量。在一些其它示例中，第一传感器是水位计或流量计，其被配置为测量饮料102的体积。信息获取单元103电连接到处理单元107。然后，包括饮料信息的第一信号从信息获取单元103传送到处理单元107。浓度测量单元105可设置在腔室101内。可替换地，浓度测量单元105可布置在腔室101的壁上，例如，安装在腔室101的内壁或外壁上。在实施例中，浓度测量单元105利用超声波的传播特性来确定预定物质104的浓度，因为超声波在其中传播的预定物质104的浓度显著地影响超声波的传播特性，诸如速度、飞行时间或衰减幅度。具体地，浓度测量单元105包括第二传感器(未示出)和温度计(未示出)。第二传感器被配置为测量穿过饮料102的超声波的传播特性。温度计被配置为测量饮料102的温度。所测得的超声波传播特性和饮料102的温度可被传送到处理单元107或另一信号处理单元(未示出)，以确定预定物质104的浓度。处理单元107设置有查找表、校准曲线等，其解释各种温度下预定物质104的浓度与超声波的传播特性之间的关系。预定物质104的浓度与超声波的传播特性之间的关系可以根据对不同浓度和温度的饮料的一系列测量来预先确定。以该方式，预定物质104的浓度可以被精确地测量。在一些其它示例中，浓度测量单元105是折射计，用于测量饮料102的折射率。折射计通常包括光源(未示出)和设置在腔室101的壁上的光检测器(未示出)。折射率可基于饮料102中折射的临界角确定。饮料102中预定物质104的浓度通常关联于饮料102的折射率。以该方式，预定物质104的浓度可以根据折射率精确地测量。容易理解的是，浓度测量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于测量饮料中卡路里的设备(100、200)，包括：腔室(101、201)，被配置为容纳所述饮料；信息获取单元(103、203)，被配置为获取指示所述饮料的体积或重量的饮料信息；浓度测量单元(105)，被配置为测量所述饮料中预定物质的浓度；处理单元(107、205)，被配置为根据所述饮料的体积或重量以及所测量的所述预定物质的浓度计算总卡路里；以及显示屏(109、207)，被配置为显示所述总卡路里。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟忠，殷斌，D·P·凯利，
申请(专利权)人：皇家飞利浦有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL