一种高微量元素鸡蛋的生产方法技术

本发明专利技术涉及一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于在通常的鸡饲料中添加一种中草药组合物。该中草药组合物各组分重量配比是黄芪９－１２份、菟丝子９－１２份、当归６－９份、枸杞子６－９份、何首乌６－９份。可以制成粉剂或水剂或干膏剂３种。使所产鸡蛋微量元素的含量大大提高，同时还提高蛋鸡生产性能、增强机体免疫力。具有操作简单，无毒性，成本低等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种鸡蛋的生产方法，尤其涉及一种高微量元素鸡蛋的生产方法。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，其膳食结构也在不断变化，要求食品高营养，精加工，致使食品中的纤维逐渐减少，高蛋白、高脂肪、出现营养过剩，微量元素摄取不足，研究发现，一些必需的微量元素在许多生物大分子，如核酸、蛋白质、酶和激素中具有特别重要的功能，它们是肌体细胞正常代谢所必需的催化剂。这些元素的缺乏或过多均会引起人体疾患。现代研究证明，特定状态下的微量元素是维持健康和防病治病的必要条件和物质基础。人体微量元素值越接近正常值的，身体素质就越好，从检测人群的情况看，大多数人都存在这种微量元素或那种微量元素含量不正常现象，我国亚健康人群占70％。有病的占20％，健康人群只占10％。在知识分子、企业管理者中，亚健康状态者高于70％；在日常饮食中补充不足的元素，体质就能得到改善与提高。有些疾病甚至可不治而愈，这是中医学食疗胜于药疗理论的又一验证。同时对疾病防患于末然，及早预防，可减少多种现代文明病.如心脑血管病、糖尿病、癌症、老年性痴呆等的威胁。微量元素的补充应提倡以食补为主。若在短时内食物来源的微量元素供应不足，以某种微量元素的药品补充，能够收到立竿见影的效果，但毕竟不是最佳选择。由于许多微量元素的药品(如硫酸锌、流酸亚铁、硫酸铜、氯化业钴、亚硒酸钠等)多具有一定程度的刺激性和吸收利用率低等缺点，使用上受到一定限制。-->生物态的微量元素食品，则吸收利用率高且无毒副作用，是补充微量元素的最佳形式之一。如何利用微量元素添加剂提高鸡的养殖效益，如何应用鸡蛋食品提高人类健康，一直是科学家潜心研究的课题。在鸡饲料中添加微量元素添加剂，生产富含微量元素的鸡蛋，充分发挥鸡蛋的营养保健作用，是目前常用的方法，已公开的生产方法有：在通常的鸡饲料中添加微量元素的无机盐、微量元素有机酸盐、有机微量元素螯合物。应用富含微量元素的中草药生产富含微量元素的鸡蛋目前还是空白。本专利技术的目的就是提供一种应用富含微量元素的中草药生产高微量元素鸡蛋的方法，它具有所产鸡蛋微量元素的含量大大提高，同时还提高蛋鸡生产性能、增强机体免疫力，进而减少化药、生物激素的用量，减少所产肉、蛋药残。它具有操作简单，无毒性，成本低等优点。
技术实现思路
本专利技术的目的是这样实现的：在通常的鸡饲料中添加一种中草药组合物。该中草药组合物各组分重量(g、kg)配比如下：黄芪9-12份、菟丝子9-12份、当归6-9份、枸杞子6-9份、何首乌6-9份。为了使饲养效果更好，在上述基本组分配方的基础上，还可以加如下辅助组分的一种、一种以上或全部。党参6-9份、山药6-9份、淫羊霍3-6份、肉苁蓉3-6份、杜仲3-6份、仙茅3-6份、熟地3-6份、桑椹3-6份、龙眼肉3-6份、女贞子3-6份、玉竹3-6份、石斛3-6份、黄精3-6份、麦冬3-6份、大枣6-9份、核桃仁6-9份、黑豆3-6份、黑芝麻6-9份。该中草药组合物可以制成粉剂或水剂或干膏剂3种。粉剂是将上述各种配方的原料混合均匀后，粉碎，使用时与通常的鸡饲料混合均匀，使该中草药组合剂占总重量的5-10％，供鸡自由采食。水剂是将上述各种配方的原料加水煎煮两次，第一次加8-10倍量水，煎煮1-2小时，第二次加6-8倍量水，煎煮1-2小时。合并两次煎液，滤过，-->使用时加水稀释至1∶20-40(中草药组合物重∶水)供鸡自由饮用。干膏剂是将上述各种配方的原料加水煎煮两次，第一次加8-10倍量水，煎煮1-2小时，第二次加6-8倍量水，煎煮1-2小时。合并两次煎液，滤过，浓缩滤液至相对密度为1.20-1.35(70-80℃)的浓缩液，浓缩液在60-100℃干燥，粉碎，得干膏剂。使用时与通常的鸡饲料混合均匀，使该干膏剂占总重量的1-2％，供鸡自由采食。还可以使用时将该干膏剂加水稀释至1∶100-200(干膏剂∶水)，供鸡自由饮用。本专利技术使用的中草药组合物中的各组份多是补益中草药，不仅含有丰富的营养成分，同时还含有多种药理活性物质，具有促进免疫、保肝、抗菌、抗病毒、抗诱变等作用，从而可促进鸡的脏器发育，改善机体健康状况，使生长率、生产性能和饲料转化率均提高；本专利技术使用的中草药组合物中的各组份都含有丰富的Zn、Cu、Mn、Fe等机体必需的微量元素。中药中的微量元素是和有机成分组成的配位化合物，是有机微量元素。具有化学稳定性好、不易与磷酸、植酸、草酸等阴离子结合形成难溶的化合物，易于消化吸收，生物学效价高；本专利技术使用的中草药组合物中的各组份都是无度的中草药，安全性高。微量元素的无机盐不仅因其具有特殊的气味而影响适口性，而且影响胃肠道内pH值和体内的酸碱平衡，而本专利技术使用的中草药组合物中的各组份，对机体无不良的影响，适口性好，易于被动物采食吸收。据报道本专利技术使用的中草药组合物中的各组份所含机体必需的微量元素列表如下：-->各组份所含机体必需的微量元素表(μg.g-1)名称Zn Cu Mn Fe党参26.55 5.17 31.21 428.79五味子25.01 0.98 18.56 836.00黄芪27.17 5.03 22.63 659.36山药26.89 6.89 6.45 93.85甘草45.56 13.45 14.50 607.12淫羊霍32.44 10..55 82.46 160.96肉苁蓉18.13 5.50 31.02 461.62菟丝子25.22 5.37 100.70 282.70杜仲18.18 3.40 149.32 346.87仙茅22.40 8.62 140.81 243.59当归20.59 7.63 32.55 509.99枸杞子24.22 13.18 33.95 417.17熟地17.89 2.56 30.94 987.45桑椹21.91 16.90 42.58 998.51龙眼肉33.02 13.03 36.53 265.00女贞子25.00 10.20 31.00 476.00玉竹32.41 15.81 37.62 207.35石斛10.31 3.35 13.64 71.56黄精34.55 9.56 36.15 336.51麦冬5.57 3.38 0.45 113.94大枣24.43 10.4 19.8 2856.3核桃仁36.17 14.7 47.2 80.0黑豆34.5 16.0 27.7 155.0黑芝麻53.6 18.0 41.6 157.0何首乌137.9 52 11.25 130本专利技术使用的中草药组合物中的各组份除含有丰富的Zn、Cu、Mn、Fe等机体必需的微量元素外，还含有其他多种对机体有益的微量元素，蛋鸡采食添加该专利技术中的中草药组合物的饲料，所产鸡蛋不仅高Zn、Cu、Mn、Fe等微量元-->素，还提高其他多种微量元素的含量，是微量元素的无机盐、微量元素有机酸盐、有机微量元素螯合物等饲料添加剂无法相比的。具体实施方式以下通过具体实施例来进一步阐述本专利技术。实施例1取黄芪9kg、菟丝子12kg、当归8kg、枸杞子9kg、何首乌6kg。混合均匀后，粉碎，使用时与通常的鸡饲料混合均匀，使该中草药组合物占总重量的10％，供鸡自由采食。实施例2取黄芪12kg、菟丝子9kg、当归6kg、枸杞子7份、何首乌9kg、淫羊霍6kg、肉苁本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于在通常的鸡饲料中添加一种中草药组合物。该中草药组合物各组分重量配比是：　　　　黄芪９－１２份、菟丝子９－１２份、当归６－９份、枸杞子６－９份、何首乌６－９份。

【技术特征摘要】
1.一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于在通常的鸡饲料中添加一种中草药组合物。该中草药组合物各组分重量配比是：黄芪9-12份、菟丝子9-12份、当归6-9份、枸杞子6-9份、何首乌6-9份。2.根据权利要求1所述一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于在上述基本组分配方的基础上，还可以加如下辅助组分的一种、一种以上或全部。党参6-9份、山药6-9份、淫羊霍3-6份、肉苁蓉3-6份、杜仲3-6份、仙茅3-6份、熟地3-6份、桑椹3-6份、龙眼肉3-6份、女贞子3-6份、玉竹3-6份、石斛3-6份、黄精3-6份、麦冬3-6份、大枣6-9份、核桃仁6-9份、  黑豆3-6份、黑芝麻6-9份。3.根据权利要求1或利要求2所述一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于中草药组合物可以制成粉剂或水剂或干膏剂3种。4.根据权利要求3所述一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于中草药组合物粉剂是将上述各种配方的原料混合均匀后，粉碎，使用时与通常的鸡饲料混合均匀，使该中草药组合剂占总重量的5-10％，供鸡自由采食。5.根据权利要求3所述一种高微量元素鸡蛋的生产方法，其特征在于中草药组合物水剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏珍芳，王小川，张为胜，
申请(专利权)人：青岛苏氏生态养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]