湿润的宠物食物产品及制备方法技术

本发明专利技术的湿润的宠物食物产品提供外观上具有吸引力的宠物食物、提供改进的结构、能够隐藏气味，并且可使宠物食物产品具有柔软性。该湿润的宠物食物产品包含可食用组分，所述组分包括含有结构剂的组织化物质和与组织化物质相关联的第一涂层。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】专利
本专利技术涉及一种湿润的宠物食物产品。本专利技术还涉及用于制备湿润的宠物食物产品的方法。更具体地讲，本专利技术还涉及用于制备向消费者呈现可取外观的湿润的宠物食物产品的方法。专利技术背景宠物食物通常以干燥、湿润和半湿润的制剂形式制造和获得。湿润的宠物食物可由蛋白质物质例如肉类(包括肉类副产品或鱼)制备。湿润的宠物食物还可由谷粉物质例如小麦或其它谷物或蛋白质物质的组合形成。尽管已使用调味品和芳香调节剂来改善可口性，但湿润的宠物食物还是常常对消费者缺乏吸引力。目前的湿润的宠物食物组分的其它缺点包括不可取的颜色、不良气味和有时看起来不像真正肉类产品的硬核。已有人作过数种尝试来改善宠物食物对宠物的可口性和宠物食物对消费者的吸引力。一个这种尝试提供用肝浆涂层覆盖的谷粉核。所述谷粉核的表面随后被干燥，以改善最终产品的可口性并赋予产品光泽感。在另一个尝试中，将一种包含可口性增强物质的动物食物产品作为涂粉应用到营养平衡的动物食物产品上，以增强宠物食物产品的可口性。尽管目前已使用若干技术来生产对于宠物来讲美味可口的宠物食物产品，但仍然存在对于如下宠物食物产品的需求：所述产品不仅对于宠物来讲美味可口，而且对于购买产品的消费者也具有吸引力。因此本专利技术的一个目的就是提供一种宠物食物产品，所述产品不仅对于宠物来讲美味可口，而且对于购买产品的消费者也具有吸引力。这种宠物食物产品提供外观上具有吸引力的产品、提供改进的结构、能够隐藏气味，并且可使宠物食物产品具有柔软性。专利技术概述-->本专利技术涉及湿润的宠物食物产品，所述产品包括：可食用组分，所述组分包括：组织化物质和与所述组织化物质相关联的第一涂层。本专利技术还涉及湿润的宠物食物产品，所述产品包括：附聚物，所述附聚物包含含有组织化物质的可食用组分；以及与所述组织化物质相关联的第一涂层。本专利技术也涉及制备如上所述的湿润的宠物食物产品的非限制性方法。专利技术详述本专利技术的湿润的宠物食物产品包括可食用组分，所述组分包括：组织化物质和与所述组织化物质相关联的第一涂层。所述组合物的这些和其它限定条件和本专利技术的方法以及适用于本文的许多任选成分将在下文中详细描述。本文所用术语“适用于”是指所述宠物食物产品可满足AmericanAssociation of Feed Control Officials(AAFCO)关于为宠物提供宠物食物产品的安全要求，所述安全要求可不时修正。除非另外指明，本文所用术语“附聚物”包括可食用组分，其中可食用组分可物理地和/或化学地、不可逆地和/或可逆地粘附在一起以形成离散的物质体。除非另外指明，本文所用术语“粘附的”、“粘附”、“粘附...”是指可食用组分和/或多个颗粒被物理地和/或化学地粘结或粘结在一起。除非另外指明，本文所用“与  ‘组织化物质’或‘产品’或‘附聚物’相关联”是指如下涂层：所述涂层施加到组织化物质、产品或附聚物之上或之内；渗透到组织化物质、产品或附聚物中；涂层到组织化物质、产品或附聚物之上、之内或近旁；或与组织化物质、产品或附聚物成为整体，或嵌入到组织化物质、产品或附聚物中。第一或附加涂层也可全部或部分地与可食用核和/或附聚物“相关联”。除非另外指明，本文所用术语“完全且营养平衡的”是指具有以适当量和比例包含所有已知必需的营养物质的宠物食物产品。所述量和比例基于宠物营养学领域公认权威人士的建议。-->本文所用术语“可食用组分”是指旨在用于宠物食物的材料。所述材料已被加工、操纵或成形为具有可见形状并且具有可确定的、规则或不规则的尺寸的物体。本文所用术语“粘结的”是指基本以如下方式连接：多个附聚物(可施加时)施加到可食用组分之上或之内、渗透到可食用组分中、涂层到可食用组分之上、之内或近旁、或与可食用组分成为整体。附聚物也可全部或部分地与可食用组分“粘结”。因此，多个附聚物可与可食用组分“粘结”以改变湿润的宠物食物产品的尺寸、形状和总体外观。除此之外，第一或附加附聚物可与第二或附加附聚物“粘结”。本文所用术语“非光泽的”是指非光亮的表面，即缺乏光泽、光亮或丝光的表面。本文所用术语“组织化物质”是指旨在用于宠物食物的材料。所述材料已被加工、操纵或成形为具有可见形状并且具有可确定的、规则或不规则的尺寸的物体。本文所用术语“湿润的”宠物食物产品是指宠物食物产品可为湿润的和/或半湿润的。除非另外指明，本文所用所有百分比、份数和比率均按总产品的重量计。除非另外指明，有关所列成分的所有重量均基于活性物质的含量，因此它们不包括可能包括在市售材料中的溶剂或副产物。本专利技术的湿润的宠物食物产品和方法可包括、由或基本上由下列因素组成：本文所述的本专利技术的基本元件和限定条件、以及本文所述的或换句话讲适用于旨在供动物消费的湿润的宠物食物产品的任何附加或任选成分、组分、或限定条件。产品形式本专利技术的宠物食物产品典型地呈湿润的宠物食物产品的形式。本专利技术的湿润的宠物食物产品可为半湿润宠物食物产品(即按产品的重量计具有16％至50％的总含水量的那些)和/或湿润宠物食物产品(即按产品的重量计具有大于50％的总含水量的那些)。除非由本文另外所述，半湿润宠物食物产品和湿润宠物食物产品不被它们的组成或制备方法所限制。-->本文的湿润的宠物食物产品可为完全且营养平衡的。完全且营养平衡的湿润的宠物产品可合成而作为单一定量喂食的食品，并且除了水以外无需消耗任何附加物质，就能够维持生命和/或促进生长发育。本专利技术的湿润的宠物食物产品和组分是经选择以供宠物消费而非旨在供人类消费。湿润的宠物食物产品的非限制性例子包括狗食和猫食。在本专利技术的一个实施方案中，湿润的宠物食物产品包括可食用组分，所述组分包括：组织化物质和与所述组织化物质相关联的第一涂层。在本专利技术的一个可供选择的实施方案中，湿润的宠物食物产品包括：附聚物，所述附聚物包括：可食用组分，所述组分包括组织化物质和与所述组织化物质相关联的第一涂层。本专利技术增强了湿润的宠物食物产品对消费者的吸引力。第一涂层和任何附加涂层不仅改善了对消费者的吸引力，而且也改善了对宠物的吸引力。湿润的宠物食物产品优选地放置在容纳装置中。所述容纳装置包括用于察看湿润的宠物食物产品的基本透明的部分。可食用组分湿润的宠物食物产品包括可食用组分。可食用组分可包含组织化物质。所述物质可包含下文将要更详细描述的结构剂。可食用组分可具有约.004cc至约3600cc，优选约.024cc至约442cc，更优选约.108cc至约131cc，甚至更优选约.256cc至约16.4cc的体积，所述体积通过下文所述的体积方法测量。组织化物质湿润的宠物食物产品包括可食用组分，所述组分可包括组织化物质。所述物质可包含结构剂。组织化物质具有在约16％至约92％范围内的含水量。组织化物质优选具有至少约20％，更优选至少约25％，甚至更优选至少约30％，甚至更优选至少约35％，还更优选至少约40％，还甚至更优选至少约50％，还甚至更优选至少约60％，还甚至更优选至少约70％的含水量，所述含水量通过下文所述的含水量方法测量。组织化物质具有约.1g/cc至约3g/cc，优选至少约.8g/cc，更优选至少约1.01g/cc，甚至更优选至少约1.02g/cc的密度，所述密度通过下文所述的密度方法测量。-->组织化物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种湿润的宠物食物产品，特征在于其包括：　　　　（ａ）可食用组分，所述组分包括：　　　　（ｉ）组织化物质；和　　　　（ｉｉ）与所述组织化物质相关联的第一涂层。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2005-5-20 60/682,8991.一种湿润的宠物食物产品，特征在于其包括：(a)可食用组分，所述组分包括：(i)  组织化物质；和(ii)与所述组织化物质相关联的第一涂层。2.如权利要求1所述的湿润的宠物食物产品，所述产品还包括附聚物，所述附聚物包括：(a)可食用组分，所述组分包括：(i)组织化物质；和(ii)与所述组织化物质相关联的第一涂层；其中所述附聚物具有.004cc至3600cc的体积；优选地所述附聚物具有.024cc至442cc的体积；优选地所述附聚物具有.108cc至131cc的体积。3.如前述任一项权利要求所述的湿润的宠物食物产品，其中所述组织化物质包含结构剂，所述结构剂包括选自由下列组成的组的物质：动物蛋白、植物蛋白、水果、以及它们的组合；优选地其中所述结构剂包括挤出的蛋白质。4.如前述任一项权利要求所述的湿润的宠物食物产品，其中所述第一涂层包括粘合剂，其中所述粘合剂选自由下列物质组成的组：蛋基物质、未变性的蛋白质、食品级聚合粘合剂、凝胶、多羟基化合物、淀粉、树胶、以及它们的组合。5.如前述任一项权利要求所述的湿润的宠物食物产品，所述产品还包括至少一种选自由下列组成的组的蔬菜：胡萝卜、豌豆、马铃薯、卷心菜、芹菜、豆类、玉米、青豆、椰菜、花椰菜、韭菜、洋葱、大蒜、甘薯、以及它们的组合；并且还包括至少一种选自由下列组成的组的水果：番茄、苹果、鳄梨、梨、桃子、樱桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、柠檬、酸橙、酸果蔓、树莓、蓝莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它们的组合。6.如前述任一项权利要求所述的湿润的宠物食物产品，所述产品还包括选自由下列组成...

【专利技术属性】
技术研发人员：JL小布伦特，
申请(专利权)人：爱默思公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]