【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种制备亲肤性复合蛋白面贴膜的新方法,其特征在于所述方法的具体步骤如下:(1)制备小分子大米蛋白肽溶液以市售脱脂大米蛋白为原料,按照脱脂大米蛋白质量:纯净水体积之比为1kg∶8~12L的比例,先向反应罐中泵入纯净水,再在转速为2000~3000r/min的条件下投入脱脂大米蛋白,边搅拌边加入稀NaOH溶液调节pH为8~10,然后向反应釜夹层通入蒸汽,升温至50~60℃,加入0.5~4%碱性蛋白酶,进行酶解1~2h,再加入0.5~3%风味蛋白酶继续酶解2~4h,酶解完成后将溶液泵入卧式螺旋离心机中,在转速为2500~3500r/min的条件下进行离心分离,分别收集离心上清液和离心沉淀,对收集的离心上清液,即为分子量为500~1000Da的小分子大米蛋白肽溶液;(2)制备小分子胶原蛋白肽溶液以市售脱脂胶原蛋白为原料,按照脱脂胶原蛋白质量:纯净水体积之比为1kg∶10~15L的比例,向反应罐中泵入纯净水,再在转速为2000~3000r/min的条件下投入脱脂胶原蛋白,边搅拌边加入稀NaOH溶液调节pH为8~10,然后向反应釜夹层通入蒸汽,升温至50~60℃,加入0.5~4%的碱性蛋白酶酶解1 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:余文琴,周小华,颜李秀,万玉萍,冯琳,陆文立,
申请(专利权)人:重庆大学,
类型:发明
国别省市:重庆;85
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