γ-氨基丁酸在延缓柑橘果实采后有机酸降解中的应用制造技术

技术编号:10091017 阅读:188 留言:0更新日期:2014-05-28 14:09
本发明专利技术公开了一种γ-氨基丁酸在延缓柑橘果实采后有机酸降解中的应用,将成熟的柑橘果实放入0.5-10mmol/L的γ-氨基丁酸溶液中浸果处理2-3分钟,然后将处理过的柑橘果实置于通风处,自然风干后进行单果套袋并放于室温条件下(18-25℃)进行长期贮藏,可延缓柑橘品质的下降,并促使营养物质的积累,延长果实贮藏时间。本发明专利技术具有无毒且效果佳的优点,在柑橘等果实在长期的贮藏过程中有机酸的消耗所导致的品质下降以及果实衰老中有着广阔的商业化应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
γ?氨基丁酸在延缓柑橘果实采后有机酸降解中的应用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:程运江盛玲谌丹丹张立孙晓华邓秀新
申请(专利权)人:华中农业大学
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1