蜂巢饼制造技术

本发明专利技术公开了蜂巢饼，其特征在于原料成分按重量的百分比为鸡肉67～71wt％、面粉17～21wt％、香油1.3～1.7wt％、鸡蛋3.6～4wt％、食用盐0.13～0.17wt％、辣椒粉0.06～0.09wt％、花椒粉0.06～0.09wt％、八角粉0.06～0.09wt％、陈皮粉0.06～0.09wt％、干姜粉0.06～0.09wt％、砂仁粉0.06～0.09wt％、丁香粉0.06～0.09wt％、肉蔻粉0.06～0.09wt％、余量是饮用水，本发明专利技术所述的蜂巢饼外酥里嫩，清香淡雅，回味无穷，保存方便。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
蜂巢饼，其特征在于原料成分按重量的百分比为鸡肉67～71wt％、面粉17～21wt％、香油1.3～1.7wt％、鸡蛋3.6～4wt％、食用盐0.13～0.17wt％、辣椒粉0.06～0.09wt％、花椒粉0.06～0.09wt％、八角粉0.06～0.09wt％、陈皮粉0.06～0.09wt％、干姜粉0.06～0.09wt％、砂仁粉0.06～0.09wt％、丁香粉0.06～0.09wt％、肉蔻粉0.06～0.09wt％、余量是饮用水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王强，
申请(专利权)人：王强，
类型：发明
国别省市：