一种蚕蛹蛋白酶解降血压肽的脱色方法技术

本发明专利技术公开了一种蚕蛹蛋白酶解降血压肽的脱色方法，调节蚕蛹蛋白酶解降血压肽液的pH值为6~9，加入皂土、活性白土和碱性钙基膨润土混合物为脱色剂，脱色剂与蚕蛹蛋白酶解降血压肽液的质量体积比为10g/L~45g/L，在30~45℃下超声振荡脱色15~30min后，离心分离，所得上清液为经脱色处理的蚕蛹蛋白酶解降血压肽。本发明专利技术利用皂土、活性白土和碱性钙基膨润土混合物为脱色剂，使得在保证较高脱色率的同时，还有效保留了降血压抑制活性（ACE抑制活性）；且方法简单、操作易行，处理过程温和，可广泛应用于蚕蛹多肽及其他活性肽生产过程中。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蚕蛹蛋白酶解降血压肽的脱色方法，其特征在于：调节蚕蛹蛋白酶解降血压肽液的pH值为6~9，加入皂土：活性白土：碱性钙基膨润土重量比为1?:?0.6~1.4?:?0.7~1.3的混合物为脱色剂，脱色剂与蚕蛹蛋白酶解降血压肽液的质量体积比为10g/L~45g/L，在30~45℃下超声振荡脱色15~30?min后，离心分离，所得上清液为经脱色处理的蚕蛹蛋白酶解降血压肽。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵钟兴，韦藤幼，廖丹葵，孙建华，童张法，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：