一种莱苞迪苷C的纯化工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种莱苞迪苷C的纯化工艺，包括以下步骤：1)将粗甜菊提取物用溶剂A结晶，取母液过大孔树脂柱，先用碱液和酸液洗柱，再用水洗柱至流出液呈中性，之后用pH为3～5的10～30v/v%乙醇洗脱，最后用pH为7～8的60～85v/v%乙醇洗脱，收集60～85v/v%乙醇洗脱液，浓缩，干燥，得到莱苞迪苷C粗品；2)取莱苞迪苷C粗品用溶剂B溶解，用酸调其pH为3～5，2～10℃条件下析晶，收集晶体，水洗至中性，干燥，即得莱苞迪苷C。采用本发明专利技术所述工艺只需进行一次结晶即可获得RC含量达97%以上的产品，且RC总回收率达75%以上；工艺简单易操作，有利于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种莱苞迪苷C的纯化工艺，包括以下步骤：1)将粗甜菊提取物用溶剂A结晶，取母液过大孔树脂柱，先用碱液和酸液洗柱，再用水洗柱至流出液呈中性，之后用pH为3～5的10～30v/v%乙醇洗脱，最后用pH为7～8的60～85v/v%乙醇洗脱，收集60～85v/v%乙醇洗脱液，浓缩，干燥，得到莱苞迪苷C粗品；2)取莱苞迪苷C粗品用溶剂B溶解，用酸调其pH为3～5，2～10℃条件下析晶，收集晶体，水洗至中性，干燥，即得莱苞迪苷C。采用本专利技术所述工艺只需进行一次结晶即可获得RC含量达97%以上的产品，且RC总回收率达75%以上；工艺简单易操作，有利于工业化生产。【专利说明】一种莱苞迪苷C的纯化工艺
本专利技术涉及植物中活性成分的提取纯化
，具体涉及一种莱苞迪苷C的纯化工艺。
技术介绍
甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200~300倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量科学实验及他国长期食用历史证明，甜菊糖苷无毒无副作用，无致癌物，食用安全，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂；而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示，甜菊糖苷已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。甜菊糖是一类由甜叶菊醇这种四环二萜化合物连接不同数目的配糖体组成的糖甙混合物。目前研究发现的有12种物质，被人们认可并且做过医学毒理实验的有八种，具体为:(I)甜菊糖式(stevioside) (St) ； (2)甜菊醇双糖式(steviolbioside)；莱荀迪苷A(rebaudioside A) (RA) ； (4)莱荀迪苷 B (rebaudioside B) (RB) (5)莱荀迪苷 C(rebaudioside C) (RC) ； (6)莱荀迪苷 D(rebaudioside D) (RD) ； (7)莱荀迪苷E (rebaudioside E) (RE) ； (8)杜尔可式 A (dulcoside A) (DA)。这些配糖体中,含量高，且有经济价值的糖甙体有St、RA、RC、DA四种。这些不同的组分的口味均不同，能够面对不同的消费人群。目前市面上的甜叶菊产品主要是 RA和STV，【专利技术者】赵军, 杨文国, 宋云飞, 李元元, 李宇钰 申请人:桂林莱茵生物科技股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种莱苞迪苷C的纯化工艺，包括以下步骤：1)将粗甜菊提取物用溶剂A结晶，取母液过大孔树脂柱，先用碱液洗柱，然后用酸液洗柱，再用水洗柱至流出液呈中性，之后用pH为3～5的10～30v/v%乙醇洗脱，最后用pH为7～8的60～85v/v%乙醇洗脱，收集60～85v/v%乙醇洗脱液，浓缩，干燥，得到莱苞迪苷C粗品；其中：所述粗甜菊提取物中莱苞迪苷C的含量≥10wt%；所述的溶剂A为60～80v/v%甲醇、60～80v/v%乙醇、60～80v/v%丙酮或60～80v/v%乙酸乙酯；所述的碱液为0.5～3w/w%的氢氧化钠水溶液或0.5～3w/w%的氢氧化钾水溶液；所述的酸液为0.5～3w/w%的盐酸水溶液或0.5～3w/w%的硫酸水溶液；2)取莱苞迪苷C粗品用溶剂B溶解，用酸调其pH为3～5，2～10℃条件下析晶，收集晶体，水洗至中性，干燥，即得莱苞迪苷C；其中：所述的溶剂B为50～60v/v%甲醇或50～60v/v%乙酸乙酯；所述的酸为冰醋酸或甲酸。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵军，杨文国，宋云飞，李元元，李宇钰，
申请(专利权)人：桂林莱茵生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：