大蒜中抗癌物质的提取制造技术

技术编号：10063927 阅读：155 留言：0更新日期：2014-05-22 03:44

本发明专利技术涉及一种大蒜中抗癌物质的提取方法，属于生物医药领域。一种蔬菜中抗癌物质的提取方法，其特征在于该蔬菜为大蒜，首先，选取新鲜的大蒜，将其进行清洗、干燥、粉碎，以1g:20ml-25ml的比例加入龙须菜粉末和纯净水，将该混合物进行加热，加热时间为8分钟，温度为70-80℃，冷却后用强电场萃取18分钟，得到含硫化合物的萃取液，最后用离心机进行固液分离，分离出提取液和残渣；最后将提取液消毒、装瓶。本发明专利技术的优点：对人体没有副作用，提取率高，纯度高，可作为药品、保健品。