滁菊咀嚼片制造技术

本发明专利技术公开了一种滁菊咀嚼片，属于保健食品领域。其组分按质量百分比计算由30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁组成。将各组分经处理后投入搅拌容器内进行搅拌，之后用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装即得本发明专利技术的滁菊咀嚼片。本品不添加蔗糖，尤其适合喜爱低热量食品的人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本发明专利技术产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种滁菊咀嚼片，属于保健食品领域。其组分按质量百分比计算由30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁组成。将各组分经处理后投入搅拌容器内进行搅拌，之后用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装即得本专利技术的滁菊咀嚼片。本品不添加蔗糖，尤其适合喜爱低热量食品的人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本专利技术产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。【专利说明】滁菊咀嚼片
:本专利技术公开了一种滁菊咀嚼片，具体涉及一种以滁菊为主要原料制成的咀嚼片，所用方法较好地保留了滁菊特有的香味、入口有清凉感。技术背景:滁菊属安徽省滁州市著名道地药材，是药、茶两用佳品；滁菊性温和，气味清香，具有清热解毒、止血消肿、疏肝明目等功能，医药上用于清凉镇静剂及眼科用药，可辅助治疗多种疾病、具有舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能等功效。咀嚼片具有较好的口感，咀嚼或不咀嚼时均能很快崩解，具有下述优点:崩解时间短、分散状态佳、溶出迅速，吸收快、生物利用度高，服用方便，不受时间地点的限制，可吞月艮、咀嚼、含吮或用水分散后服用，减少了药物对胃肠道的负担，尤其适合于老人、幼儿及吞服困难的人群服用。目前尚无滁菊咀嚼片相关内容报道。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题是提供一种较好保留滁菊特有的清香、入口有清凉感，使用方便的咀嚼片；因本品不添加蔗糖，适合喜爱低热量食品的人群和三高人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本专利技术滁菊咀嚼片产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。本专利技术技术方案为:以重量100%，其组分按质量百分比计算由30-50%滁菊、0.1-0.3%甜菊苷、30-50%甘露醇、1-3%乳糖、0.2-1.5%柠檬酸钠、0.2-1.5 %苹果酸、1_3 %微粉硅胶和1-3%硬脂酸镁组成。滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤:(I)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；(2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；(3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；(4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；(5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；(6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50_70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌；(7)检验、包装:将杀囷后的阻嚼片进彳丁检验，检验合格后选用真空包装机进彳丁包装。所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。【具体实施方式】:下面通过具体的实施例对本专利技术进行说明:实施例1以重量100%，其组分按质量百分比计算由45%滁菊、0.2%甜菊苷、48%甘露醇、2%乳糖、0.9%柠檬酸钠、0.9%苹果酸、1.5%微粉硅胶和1.5%硬脂酸镁组成。滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤:(I)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；(2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；(3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；(4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；(5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；(6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50_70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌；(7)检验、包装:将杀囷后的阻嚼片进彳丁检验，检验合格后选用真空包装机进彳丁包装。所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、亳菊。实施例2以重量100%，其组分按质量百分比计算由48%滁菊、0.3%甜菊苷、45%甘露醇、2%乳糖、0.8%柠檬酸钠、0.8%苹果酸、1.5%微粉硅胶和1.6%硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。实施例3以重量100%，其组分按质量百分比计算由43%滁菊、0.2%甜菊苷、50%甘露醇、2%乳糖、0.7%柠檬酸钠、0.9%苹果酸、1.6%微粉硅胶和1.6%硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。【权利要求】1.一种滁菊咀嚼片，其特征在于:以重量100%，其各组分重量百分比为:30-50%滁菊、0.1-0.3%甜菊苷、30-50%甘露醇、1-3%乳糖、0.2-1.5%柠檬酸钠、0.2-1.5%苹果酸、1-3%微粉硅胶和1-3%硬脂酸镁。2.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:包括以下步骤: (1)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质； (2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏； (3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟； (4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料； (5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片； (6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50-70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌； (7)检验、包装:将杀菌后的咀嚼片进行检验，检验合格后选用真空包装机进行包装。3.如权利要求2所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。4.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。【文档编号】A23L1/09GK103798574SQ201210438439【公开日】2014年5月21日 申请日期:2012年11月5日 优先权日:2012年11月5日 【专利技术者】马世堂, 刘汉珍, 周国梁, 周丽丽, 张孝林, 肖新, 方艳夕, 俞浩 申请人:安徽科技学院本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种滁菊咀嚼片，其特征在于：以重量100％，其各组分重量百分比为：30?50％滁菊、0.1?0.3％甜菊苷、30?50％甘露醇、1?3％乳糖、0.2?1.5％柠檬酸钠、0.2?1.5％苹果酸、1?3％微粉硅胶和1?3％硬脂酸镁。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马世堂，刘汉珍，周国梁，周丽丽，张孝林，肖新，方艳夕，俞浩，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：发明
国别省市：