本实用新型专利技术涉及一种换心蛋的槽模，包括上模壳、下模壳，上模壳与下模壳为同轴对扣连接密封设置，上模壳与下模壳对扣后其内腔形成椭圆形的蛋槽，其特征在于：上模壳的对扣连接部位制有内螺纹，下模壳的对扣连接部位制有内螺纹，内螺纹与外螺纹螺纹啮合而使上模壳与下模壳同轴密封连接，在下模壳内的下底中心部位固装一与蛋槽同轴的支撑杆。本槽模所制备的换心蛋的蛋黄采用营养团替代，该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团，提高了换心蛋的营养价值。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：马亮，
申请(专利权)人：马亮，
类型：实用新型
国别省市：
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