左营专利技术

左营共有3项专利

  • 本发明公开了一种风味苔干的趁鲜加工方法,本发明选用优质苔干基地上等贡菜苔干为原料,从田间收摘后立即冷藏、冷冻,能较好的保持其特有的颜色与外观,新鲜感强,不采用化学食品添加剂进行护色抑酶杀菌处理,而是采用臭氧水长时间浸泡,起到护色、抑酶、...
  • 本发明公开了一种风味苔干的加工方法,本发明选用优质苔干基地上等贡菜苔干为原料,从田间收摘后立即冷藏、冷冻,能较好的保持其特有的颜色与外观,新鲜感强,不采用化学食品添加剂进行护色抑酶杀菌处理,而是采用臭氧水长时间浸泡,起到护色、抑酶、杀菌...
  • 本发明公开了一种苔菜食品加工方法,将苔菜经护色、经调味料调制不同口味、包装、杀菌得成品。本发明加工方法简单,且所加工的苔菜食品含有非常丰富的碘,具有很好的预防和治疗作用,而且还能提高人体的免疫能,且口味多样,健康美味。
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