本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种烧烤腌制品用调味料及烧烤腌制品的制备方法。该烧烤腌制品用调味料，由以下原料按照以下配比制成：味精50-70克，料酒80-100克，花椒粉20-25克，黑胡椒粉20-25克，辣椒粉30克，精盐40-45...