本发明公开了一种杏鲍菇大棚覆土栽培技术，其具体的栽培过程是：用常规方法制作杏鲍菇菌袋，在各菌袋发菌完成后，脱袋，并将脱袋后的各菌块从中间切开，切成为二块小菌块，再把小菌块竖直埋在大棚的菇床中，各小菌块之间留有空隙，该空隙用细土填满，在小...