本发明涉及一种利用玉米秸无菌栽培双孢菇技术。本发明具有如下优点：１．不需将原料进行前发酵，后发酵腐熟原料，节省了工艺步骤，生产周期缩短为２５～３０天；２．减少发酵过程中的营养损失，产量提高了一倍；３．易形成产业化，规模化，企业化的生产模...