云南牟定明荣食品有限责任公司专利技术

云南牟定明荣食品有限责任公司共有12项专利

  • 本实用新型涉及污水处理设备技术领域,具体为一种豆腐乳生产废水循环处理装置,包括从左至右依次设有的进料池、过滤池、沉淀池和消毒罐,进料池上开设有污水腔;该豆腐乳生产废水循环处理装置通过的进料池、过滤池、沉淀池和消毒罐,使得污水依次经过进料...
  • 本实用新型涉及发酵设备技术领域,具体为一种腐乳菌种发酵装置,包括发酵箱,发酵箱的顶部外壁上安装有储液箱,储液箱的顶部外壁上开设有进液口,且进液口上插接有密封塞,储液箱的一侧设有两个出液机构,出液机构包括水泵,水泵的进水端连接有抽液管,抽...
  • 本实用新型涉及食品设备技术领域,具体为一种用于纯天然豆腐生产的全自动豆腐机,包括底座,底座的上方设有碾压筒,碾压筒为上下相通的中空结构,碾压筒的圆周内壁打磨有磨砂层,碾压筒的底面设有连接筒,连接筒为倒圆台型结构,连接筒内设有过滤网,该用...
  • 本实用新型涉及接种装置技术领域,具体为一种用于腐乳坯发酵的接种装置,包括底座,底座的顶部左右对称设有两个接种板支撑架,两个接种板支撑架之间设有旋转轴,且旋转轴与接种板支撑架转动连接,旋转轴的一端设有电机,且电机的输出轴与旋转轴同轴连接,...
  • 本实用新型涉及烧浆冷却设备技术领域,具体为一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,包括冷却筒,冷却筒顶部开设有储水槽,冷却筒圆柱外壁的右侧顶部设有进水管,且进水管穿过冷却筒外壁并延申至储水槽的左面内壁,冷却筒圆柱外壁的右侧底部设有出水管,且出水管...
  • 本实用新型涉及豆腐乳发酵设备技术领域,具体为一种纯天然豆腐乳发酵温度自动控制装置,包括发酵箱,发酵箱内部底端设有底腔和设置在底腔上的隔腔,底腔内等间距安装有若干电热丝,隔腔上安装有隔板,发酵箱内部左右两侧壁设有安装箱,安装箱内部设有风扇...
  • 本实用新型涉及腐乳生产设备技术领域,具体为一种用于腐乳坯发酵的菌种喷洒装置,包括喷洒筒体,喷洒筒体顶端设有顶盖,顶盖与喷洒筒体螺纹连接,顶盖上方设有活塞杆,活塞杆包括从上至下设置的六边形把手、支撑杆和支撑板,且支撑杆贯穿顶盖并延伸至喷洒...
  • 本实用新型涉及大豆发酵培养技术领域,具体为一种提高大豆微生物发酵的培养皿,包括培养皿主体,培养皿主体的顶端套接有顶盖,顶盖由环形套以及顶圈组成,培养皿主体与顶盖之间设置有隔离布,套接有顶盖的培养皿主体的外侧设置有卡座,卡座包括底垫、卡凸...
  • 本实用新型公开了一种豆腐乳烘烤发酵多功能房,主要应用于食品加工技术领域,含多功能房系统、供热系统、供气系统,所述多功能房系统由多功能房、房门、竖梁、横梁、发酵盘、排湿口、排湿风扇组成,所述多功能房设置有2个房门所述多功能房内部设置有若干...
  • 本实用新型涉及发酵设备技术领域,具体为一种低成本的风味豆腐乳发酵反应装置,包括主框架,主框架的内安装有若干对搭杆,主框架的外侧罩接有外罩,主框架内还设置有若干发酵盘,发酵盘的顶面上安装有若干隔条,发酵盘上插接有用于放置豆腐块的搭片。该低...
  • 本实用新型涉及检测装置技术领域,具体为一种豆腐乳亚硝酸盐检测装置,包括盒体,盒体内从做到右依次设置有侧腔、放置腔以及储存腔,侧腔的顶端设置有固定板,固定板上套接有若干储存瓶,放置腔中放置有若干检测棒,储存腔内放置有若干检测盘,检测盘的顶...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体来说是一种腐乳的生产方法,在豆腐的制作过程中加入具有保健功效的中草药,所用的中草药材料为人们日常饮食中的保健材料,生产的腐乳不但具有味美的特点,同时具有中草药的保健功效;腌制时利用菜叶包裹腌制,菜叶与霉豆...
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