袁学哲专利技术

袁学哲共有1项专利

  • 一种羊肠衣的扩径工艺,将新鲜的羊肠衣清洗去杂,放入蛋白酶溶液中浸泡7-12小时,使羊肠衣的肌体松弛,然后上盐打把,即为产品。本工艺可将羊肠衣的直径扩宽1-4mm,用扩径肠衣加工的食品透明度好,直径大,纯天然羊肠衣无化学污染。
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