本发明提供一种能够在短时间进行为了防止在剖开的鱼干的背骨（６）的周边产生黑褐色的渗血斑Ｂ而进行的骨髓内容物的清除，同时，使后面的水洗工序简单，提高整体的作业效率，使剖开的鱼、真空包装的鱼干的成本骤然降低的方法。本发明中，将与自来水管（１...