本发明公开一种花生芽生产过程中的疾病预防和处理方法，其特征在于，合理使用配料和定期进行杀菌消毒；合理利用水质，防止烂根坏芽；培植房的设施要健全和合理；生产前应用百分之几的消杀水对设备、室内和工具用具进行消毒。

本发明公开一种绿色花生芽菜的制作方法。步骤如下：准备好培植器具３及培植料２，培植料２为泡沫及木糠。在培植器具３上填上一层所述的培植料２；将普通花生米１有序的、均匀的分散在培殖料２上，然后在花生米１上再铺一层培植料２，采用温室培植方式。根...