本发明公开了一种猕猴桃干酒酿造新工艺及其猕猴桃干酒是在猕猴桃原汁的发酵过程中加入０．０１～０．０５％ｇ／ｖ丁公香，代替ＳＯ↓［２］。同时为了提高出酒率，及降低干酒酸度及褐变，对猕猴桃的榨汁工艺进行改进，变原机械榨汁为非机械榨汁法，也控制...

本发明提供了一种仙人掌汁液提取工艺，它是将可食用的仙人掌切片后直接加入仙人掌汁液的促进剂蔗糖，搅拌均匀后，静置分离经瞬间高温灭菌后，即得仙人掌原汁，其是利用蔗糖渗透压胀破仙人掌细胞壁使其汁液流出的原理，它避免了螺旋压榨方法榨汁，存在汁液...