本发明的目的在于提供一种野山茶饼制作方法，对现有技术的绿茶茶饼制作工艺进行了改良提高了制作成功率以及茶饼的质量。为了实现所述目的，本发明一种野山茶饼制作方法，选用当季的野山绿茶作为原料，包括选材，茶叶分拣，萎凋等工艺步骤，通过这样的设置...

本发明公开了一种绿茶类饼茶的加工方法，通过对茶叶采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七道工序精心加工，制作出绿茶类茶饼。加工后的茶饼，外形圆饼状，中间有孔，紧实、色黄稍褐、香浓纯、滋味醇和、汤色黄尚亮、易运输、易贮藏，茶性温和，游离氨基酸总量在４...