一种小型电动擀饺子皮机，属于食品加工机械。本机由机壳、搓轮、搓道、两个轧轮及电机构成；搓道为渐开线型，内开截面为弧型的凹槽，槽的深度从上到下由深变浅；搓轮外圆开有截面为弧型的凹槽，搓轮紧贴搓道上部安装，使它们间形成一橄榄形的缝隙；两轧轮...