一种方便豆制品的加工方法涉及一种将豆腐皮加工为方便食用豆腐条等的方法。该技术的方案是：将豆腐皮切割成一定的形状，经低温速冻硬化后，再放在常温下晾干，再放入盐水中浸泡，经浸泡后捞出放入烘干设备中烘烤至干后取出即可为成品。该豆制品可加工成条...