一种速冻豆沙汤圆馅料，本发明涉及一种元宵，特别是一种速冻豆沙汤元的馅料配方。主要由红豆沙、白糖、起酥油和桂花香精组成，其中，各成份的重量比为５０∶５０∶３０∶２５。由于本发明采用的红豆沙、白糖、起酥油和桂花香精合理的配比，经混和，包于米...

一种速冻鲜肉汤圆馅料，本发明涉及一种元宵，特别是一种速冻鲜肉汤元的馅料配方。由鲜肉末、笋丁、白糖、味精、盐、大油、胡椒粉、大豆粉组成，其中，各成份的重量比为２００∶３００∶２０∶１５∶２５∶４０∶２∶９５。由于本发明采用合理的配比，经混...

一种速冻芝麻汤圆馅料，本发明涉及一种元宵，特别是一种速冻芝麻汤元的馅料配方。由黑芝粉、白糖、起酥油、花生粉组成，其中，各成份的重量比为１５∶３４∶２２∶１０。由于本发明采用合理的配比，经混和，包于米面浆制成的皮内，吃到嘴里，口感滑爽、不...

一种速冻三鲜水饺馅料，本发明涉及一种水饺，特别是一种速冻三鲜水饺的馅料配方。主要由猪肉末、笋丁、香姑丁、大豆粉、味精、白糖、盐、胡椒粉、大油、料酒组成，其中，各成份的重量比为２００∶２５０∶１５０∶７５∶１５∶２０∶１９∶２５∶７５∶１...

一种速冻包菜水饺馅料，本发明涉及一种水饺，特别是一种速冻包菜水饺的馅料配方。主要由猪肉末、大油、包菜丝、料酒、味精、盐、白糖、胡椒粉组成，其中，各成份的重量比为３０∶３４∶１５００∶３０∶４０∶４５∶５０∶６∶１０。由于本发明采用合理的...

益生菌冰淇淋的生产方法，涉及一种冰淇淋的生产工艺。以生鲜牛乳或奶粉为原料，经加入调味料、均质、杀菌、冷却、加入益生菌发酵剂发酵或加入高浓度益生菌，再经均质、膨化、装杯，可制成全乳脂益生菌冰淇淋、半乳脂益生菌冰淇淋、植脂益生菌冰淇淋。产品...