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许钧钧专利技术
许钧钧共有7项专利
一种红烧猪蹄的制作方法技术
本发明涉及食品加工方法,尤其涉及肉类的制作方法。本发明公开了一种红烧猪蹄的制作方法,把姜黄粉、辣椒粉、糖水、酱油、炸干洋葱、炸大蒜、生大蒜、姜、柠檬、盐、味精、水、色拉油等调料和猪蹄按照一定的配比经过炸、腌制、煮等工序制成,制作方法简单...
一种咖喱牛肉的制作方法技术
本发明涉及食品加工方法,尤其涉及肉类的制作方法。本发明公开了一种咖喱牛肉的制作方法,把咖喱粉、姜黄粉、辣椒粉、孜然粉、姜、大蒜、洋葱、盐、色拉油、糖水等调料和牛肉按照一定的配比经过腌制、炒、煮等工序制成,制作方法简单容易掌握,特别适合开...
一种红烧肉的制作方法技术
本发明涉及食品加工方法,尤其涉及肉类的制作方法。本发明公开了一种红烧肉的制作方法,把柠檬、辣椒粉、姜黄粉、糖水、炸洋葱、炸大蒜、姜,味精、盐、酱油等调料和生肉、色拉油、水按照一定的配比经过腌制、炒、煮等工序制成,制作方法简单容易掌握,特...
五香饭的制作方法技术
本发明涉及食品加工方法,尤其涉及一种快餐五香米饭的加工方法。本发明公开了一种五香饭的制作方法,把大米,孜然粉,咖喱粉,黄油,白糖,盐,味精,炸洋葱,洋葱油,桂皮,肉豆蔻仁膜(sabuen),波蔻(帕拉),丁香,香叶,水按照一定的配比和工...
椰香鸡肉饭及其制作方法技术
本发明涉及一种米饭和鸡肉及其制作方法。本发明的椰香鸡肉饭,主要有烹制好的米饭和鸡肉组成,米饭中主要加入了椰子汁、白糖、盐、色拉油、黄油烹制成,鸡肉中主要加入配料柠檬汁、姜黄粉、辣椒粉、大蒜、姜、洋葱、盐、味精烹制而成。其制作过程包括鸡肉...
鸡油饭及其制作方法技术
本发明涉及一种食品及其加工方法,尤其涉及一种米饭和鸡肉及其制作方法。本发明克服现有技术中烹制鸡肉饭配方和制作工艺不统一,以方便其推广和开展连锁事业,提供一种鸡油饭及其制作方法。本发明的鸡油饭,由烹制好的米饭和鸡肉组成,米饭中主要加入了熟...
咖喱鸡肉及其制作方法技术
本发明涉及一种食品及其加工方法,尤其涉及一种鸡肉及其制作方法。本发明克服现有技术中烹制咖哩鸡肉制作工艺不统一,以方便其推广和开展连锁事业,并提供一种咖哩鸡肉及其制作方法。这种咖哩鸡肉,主要有鸡肉和配料组成,其特征在于配料主要有土豆、姜黄...
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