本发明属于粉面制品，以大豆粉、玉米粉、大米粉、小麦粉、小米粉混配制作而成，其原料配比是：大豆粉为２５－３０％、玉米粉为１５－２０％、大米粉为１５－２０％，小麦粉为２０－２５％，其余为小米粉。本制品适口性好，不易起糊，营养价值较高，是一种...